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何年も前からの宿題店ではあったのだが、友人に勧められて訪問。１４時来店先客2名でワンタンメン、味玉を注文。いかにも職人らしいご主人と、奥様らしき女性で営まれているようです。３分ほどで丼着、うぅ～ちょっと薄いかなぁ？スープの色の薄さ、スープの濃度より塩気が足りないと思いました。スープも美味いし、ワンタンもうまいし、メンマ、チャシューも美味しいんだけど、、、、塩分濃度が極めて薄い！そのため全体にピンボケとているような、食べ進むうちに飽きてきてしまいました。たまたまだったのかなぁ？自分の体調かなぁ？また、確認に来たいと思います。
おにやんま
ジン１９７１
hirokin
井之頭イチロー
ぬれいえふ
shige
１４時来店先客2名でワンタンメン、味玉を注文。
いかにも職人らしいご主人と、奥様らしき女性で営まれているようです。
３分ほどで丼着、うぅ～ちょっと薄いかなぁ？スープの色の薄さ、スープの濃度より塩気が足りないと思いました。
スープも美味いし、ワンタンもうまいし、メンマ、チャシューも美味しいんだけど、、、、
塩分濃度が極めて薄い！そのため全体にピンボケとているような、食べ進むうちに飽きてきてしまいました。
たまたまだったのかなぁ？自分の体調かなぁ？また、確認に来たいと思います。