今日はまた仕事終わりにどこか食べていこうと保谷で途中下車。先日始まったという「INOSHOW」のイノジも気になっていたのですがまだ未訪のこちらを優先。これまで行く機会が無かったので知りませんでしたがこちらはあの前島さんの系列だったんですね。「ひるがお」や「大ふく屋」は何度か行ったことはありますがこの系列は初です。１５：４０の入店で先客は２割ほど。とりあえずデフォにしようかとも思ったのですが、おそらく他の人はだいたいこっちを食べるかなということでつけ麺の方にしてみました。ラーメンよりは１００円高くなってしまいますがスタミナつけ野郎（７８０円）をオーダー。冷かあつということで今回はあつもりにしてもらいました。

１０分少々で着丼。
さっそくスープからいただいてみますと、あれ？予想と全然違う味。予備知識が無いので何となくＪインスパイアなのかと思っていたのですが全然豚骨醤油ではないですね。背脂ものっていないし醤油という感じでもない、言うなれば豚骨塩とでもいうくらいあっさりしていてそのまま飲んでも全然大丈夫なくらい。と、こっちの方のサイト「[http://www.yaroramen.com/]」を見ると鶏白湯と書いてありましたね。それならちょっと納得。ポタージュっぽいタイプになるちょっと手前くらいの濃度で口当たりは優しいながらもコクがあってなかなか美味しいですね。ただこのままでもちょうど良いということは・・・。
麺は太めのストレート。本来はコシとか弾力がしっかりしているタイプだと思うのですがあつもりにしたため食感はちょっと軟らかめ。これでも絡み具合はやや弱いくらいだったので冷にしていたらほとんどスープとは絡まなかったんじゃないかな。
チャーシューは脂身の無い部分なのでモモ肉でしょうか。ジューシーさはないものの硬くはなく臭みも無かったのでこれはまずまず。スープの方にも麺の方にももやしがのっかっていますがただの茹でモヤシではなくしっかりと炒めてあるのが良いですね。香ばしくて塩コショウも効いているので自分はスープに入れずにこのまま食べる方が好みでした。他は海苔が１枚に何故かのナルト。
途中卓上のアイテムで味変。口当たりが優しい鶏白湯なのでニンニクは少量で。他店ではガツン汁がありましたがこちらはパンチ汁なんですね。これも少量使いさらにカレー粉も投入。ただこれはパウダー状でしかも少しづつしか出てこないのでほとんど味に影響は及ぼさなかったかな。
スープもそのまま全部飲んでしまいました。

他のお店では食べたことが無いので比較できないんですが、こんなあっさりなんですかね。正直このメニューに関してはガッツリ！という感じはあまりしなかったです。それに値段を考えるとちょっと割高感は否めません。おそらくはこのつけめんよりはラーメンメニューの方が高評価になりそうな気がします。
しかしこの駅周辺だけラーメン屋がえらい密集しちゃいましたね。保谷、西東京市全体はそんなに激戦区というわけではないと思うのですが駅から３０秒以内に何軒あるんだか。今度はひばりが丘にもできてくれないかなぁと。