１２月２５日、水曜日、午後９時前に訪問。
クリスマスですが、夕方に渡り、夜まで打ち合わせ。
昨日は、その前の打ち合わせ。
夜遅かったのですが、朝早く行きます。
それでも、朝ランはした、５時に走る、夏だと普通の時間。
朝だけど、夜である、真っ暗、それでも出勤の人々もいるし。
昨日、どっかでらーしたかったのだが、肉まんを戴いた、それでお腹いっぱいになった。
最近、登戸の押しは、はやとのしょうゆつけ麺。
それを知ってかどうか、はやとに人が入っていった、狙った様に。
まさか、私のレポの性のわけがない…
ほんとに行きたいのは、ハスミですが、土曜日いったしね。
メールが来て、限定、肉そばだそうですが、
行かれるみなさんよろしくお願いします。_(._.)_！！
ここに入った。
大桜、野津田の大桜で、赤ラーメンを食べているので、
ここでは、赤つけになった。
私が座ったあとから、並びが出始めた。
厨房は、ひとり、ホールもひとり。
二人でよく回しております。
さて、ここの赤つけ、こないだ麺が柔らかいなぁと思った。
少し待って出てきました、前の２人連れが、麺硬めだった。
それは、こういうことか。
今回も、麺、柔らかめ…
好みの問題なので、ただつけ麺で、麺がふにゃってのはどうなんでしょう？
ここは、二郎の上野毛と同じで、麺は硬め…かな。
それ以外は、安定した、赤つけ。
やはり、ここの赤つけはうまいです。
同じ味なのですが、キレがある、勝手にそう思っています。
海苔とほうれん草の旨かったこと！！
これは、汁の味ですよね。
割ももらいました、少し足しながら飲んだ。
このちと酸っぱくて辛い汁たまりません…
ご飯をもらっておじやってのもアリですかね。
あぁ、今度は絶対麺を硬めにしよう…
ごっさんと。
ちっと後悔でもこの点数てことは、汁が旨かったから。