コバト
濃い味好き
アジアンテースト
ジャムおじちゃん（充電中...）
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コメント
おはようございます。
前を何回も通っているはずなのにリニューアルには気がつきませんでした。
味も変わっているとなると、行って食べないといけませんね。ここのラーメンはどちらかというと…思い出せません。やはり。
atom | 2013年12月27日 06:56こんばんは。
なるほど、草食系イケメン店主さんのお店ですか！
しかし、それだけだと個人的にはまったく惹かれませんｗ
てか、惹かれたらヤバいですよね（爆）
おさっても | 2013年12月28日 19:59コバトさん、こんにちは。
「大黒家」って二郎系を提供する店と家系のみ提供のお店があって、よく混乱するのですが
こっちは家系のみ提供のほうですね。
リニューアル＆味を変えたというのはちょっと気になります。
今度、三ツ池公園へ行く時に寄ってみようかな・・・
ぬこ＠横浜 | 2013年12月29日 08:44こんにちわ～♪草食系だけど非イケメンの麺類さんで～す
家系で弱縮れは良くありますが、強縮れは珍しいですね。私も縮れ麺は好きです。行ってみたいなぁー
人類兼麺類 | 2013年12月31日 14:06atomさん、こんばんは。
花輪が出ていなければリニューアルに自分も気付かなかったと思います。内・外装は全く変わっていません。
黄色いテーブルがなんとも言えない感じですよね(￣▽￣)
コバト | 2014年1月17日 03:06おさってもさん、こんばんは。
惹かれたらバイヤーですやん。
そう言えば、おさってもさんも草食系なお顔立ちですよね(｡-_-｡)
俊輔ですからw
コバト | 2014年1月17日 03:10ぬこさん、こんばんは。
わかります!!大黒家商店やら大黒家製麺やらいろいろありますが、製麺の方が家系で商店は二郎系のようですね。自分は商店の方へは行ったことありませんが…。
味を変えたそうですが、正直よくわからなかったので別の大黒家製麺へも足を運んでみるつもりです。
コバト | 2014年1月17日 03:38Mさん、こんばんは。
どちらかというとMさんは肉食のような気もしますが…(￣▽￣)
私も強縮れは大好きなんですよー。
コバト | 2014年1月17日 03:40
今日はどこで食べようと仕事終わりにチャリでウロウロ。
あれ？大黒がやっている…。と思い店内へ。
先客0、誰も居なくて落ちつくな〜と思っていたら後客3名入ってきました。
店内には結構若い（同じくらい？）店主さんらしき方が1人で切り盛り。草食系っぽい感じのイケメソですw
財布の中に800円しか入ってなかったので（←笑）中盛ラーメン700円の食券を購入し、麺かためでオーダー。
外にも中にも花輪や花籠がたくさん掲げてあったのでリニューアルかな？と思い聞いてみたら10月1日にリニューアルオープンしたとのこと。
しかも味を変えたんですって‼
これは期待しちゃいますね。しかし、肝心の大黒家の味を思い出せない自分…ちーん。
5分も経たないで配膳。
波々と盛られたスープは油が多めで醤油にやや特徴のある豚骨醤油。大黒家の味を忘れていたので基本はわからないが、ややライトよりな感じですね。濃い目でも良かったかな。
麺は中太麺でウェーブ調…珍しいことにかなり縮れている。豚骨醤油でここまでの麺の縮れはなかなか無いですね。この麺好きです。茹で加減も申し分なしです。
具のほうれん草は多め、海苔にネギ、白胡麻。チャーシューは脂と肉が半々な薄めタイプ。
スープは半分ほど残し、ご馳走さま。
スープも麺もなかなか良かったと思いますし、普通に美味いですね。再訪は間違いなしです。
帰り際、ちょっと店主さんと喋ってから最後にキャンディを頂きました。
『気を付けて帰ってくださいね』とも言われました。そういえばこの間『せんだい』でも言われたなー。皆さん、優しいですね。