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「少ラーメン、ニンニク、アブラ」@ラーメン二郎 桜台駅前店の写真12月28日(土)、ランチで訪問です。

久々の東京でのラーメン。
どこに行こうかと思いましたが、28日で多くの店舗が営業終了のようで二郎へと。

いや~美味い。
ド乳化タイプのスープ、これぞ二郎。
最後スープだけになった時、若干妙な臭みもありましたが、豚の旨味、濃厚さといずれも自分最高レベル。
最初スープが醤油と撹拌されていないので、薄目に感じられるのが若干ネック。
かき混ぜればいいのですが、どうやってかき混ぜろとw

麺は小麦がみっちり詰まってます。
もちっとしながらも、つるつるではないこの小麦の固まり感はたまらないですね。
玉子も頼んですき焼き風にして食べると、なんぼでも食べられます。

前回訪問時もそうだったのですが、豚がちょっと。。
色が白っぽく、赤身の部分がかなりパサっぽいので、鶏のささみ肉かのよう。
ちょっと残念。

とは言え、久しぶりの二郎、堪能しました。
ごちそうさまでした。

待ち行列:5人待ち
訪問時刻:10:20
食始時刻:10:35

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 24件

コメント

こんにちは〜^^
桜台二郎さん、とっても美味しいですよね^^ 私は昨日、二郎さん納めをしてきました^^ 初二郎さんはこちらで頂こうかなぁ、と思っています(⌒▽⌒)

RamenNoodleSoup | 2013年12月29日 10:49

こんにちは~
桜台は本当美味しいですね。
桜台といいひばりヶ丘といい西武池袋線はレベル高いっす。
初二郎、どうぞご堪能くださいませ。

バフ | 2013年12月29日 18:47

帰京して最初に行く店が、二郎。
なんか分かります。
おいらはホープ軒系のラーメンが食べたくて仕方なくなりましたw

…やっぱり、豚骨醤油に脂の組み合わせって、東京の味なんですよね~。

Dr.KOTO | 2014年1月2日 01:47

Dr.KOTOさん

いや~矢も盾もたまらず、とは正にこのことでした。
Dr.KOTOさんはごっつ行かれてましたねw
豚骨醤油、最高です!

バフ | 2014年1月3日 10:48