としくん
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コメント
ドモ～
そう言えば最近松ニに行ってなかったです
行かなくちゃwww
Ｌｉｂｅｒｔｙ | 2014年1月17日 14:43こんにちは。
コールのポイント、久しぶりだと忘れていることってありますよね。
まあ、それはそれで新たな発見があるかも。
glucose | 2014年1月17日 15:01りばさん、毎度です～
自分もほぼ1年ぶりでした（^^;
自分には少し濃い目ですが、シンプルに美味しいですよね～
としくん | 2014年1月17日 15:29glucoseさん、毎度です～
仰るとおりで･･･。
自分なんて、心の中で何度も復唱しながらでも、結局伝え忘れることもありますから（^^;
としくん | 2014年1月17日 15:31どうもです！
二郎の魅力がわからない自分です。
何年もインスパ以外はたべてないっす。
shun | 2014年1月17日 15:54shunさん、毎度です～
自分も似たようなもので…(^^;
インスパ系のほうが合ってます♪
としくん | 2014年1月17日 17:58こんばんは。
こちらも一度行ってみたいのですよね。
直系も少しずつ攻略したいです。
ももも | 2014年1月17日 21:05こんちくわ～。
食べ慣れてくると美味しいですよ。普通にw
インスパの美味しいお店って、新小岩とちばからしか知りません。
それ以外のインスパは、正直美味しくないですよwww
ここは、いずれ。
富士山 | 2014年1月17日 22:24どうもです！
苦手系ということもあってずいぶんといっておりません(汗)
とはいえ、人が変わってからはいっていないだけにいつかはと思っています。
じゃい(停滞中) | 2014年1月18日 08:58もももさん、毎度です～
正直、あまり他の二郎をしらない自分です。
どこが直径かも良く分からない始末^^
としくん | 2014年1月18日 17:12富士さん、毎度です～
新小岩と市川ですね･･･
自分はそちらが合ってる感じです。
としくん | 2014年1月18日 17:28じゃいさん、毎度です～
一度ここで遭難寸前になってから、しばらくJ系に苦手意識がありましたが、
最近、再挑戦を始めてる感じです♪
としくん | 2014年1月18日 17:29
[店内状況] 満席先待ち16、後客多数
[注文] ラーメン（麺少なめ、アブラ少なめ、ニンニク）
[価格] 650円
[味] 豚骨醤油
[麺] 平打ち太縮れ麺（200g位）
[具] チャーシュー2、茹で野菜、ニンニク
[外観]
http://photozou.jp/photo/show/2965916/195059455
[全景]
http://photozou.jp/photo/show/2965916/195059804
[別角度]
http://photozou.jp/photo/show/2965916/195059611
[麺を引っぱり出して]
http://photozou.jp/photo/show/2965916/195059951
[チャーシュー]
http://photozou.jp/photo/show/2965916/195060018
伊勢丹で正月用品の買い物後、松戸駅近辺で大晦日に営業してる店を物色します。
らあめん花月嵐 松戸西口店はやってるだろうと店前に辿り着き、ふと目の前を見ると、松二郎に長い列が。
予習不足と言われればそれまでですが、まさかここが開いてるとは…♪
しばらく並んでると、食券購入を促され店内待ちに昇格。
当店は麺量がデフォでも300g近くと思われ、ハーフを頼まれる方も多いですね。
自分は「少なめ、200g位で」 とお願いし、快く応じていただきます。
並び始めから20分ほどで着席。
ほどなくコールタイムとなり「アブラ少なめ、ニンニク」で…。
着丼後、例によって野菜の端を掻き分けて、スープをチェック。
微乳化でカエシ濃いめの、当店らしいスープですね。
普段ラーメン燈郎などのマイルドなJ系に慣れてると、尖りめの味の濃さには、当初かなり面食らいます。
豚骨感はそれほど出てませんが、舐める程度なら美味しいスープ。
スイスイ飲むのは苦しいかな…個人的には。
前回のメモに「味薄めで」と書いてたの、すっかり忘れてるし…。
次に、麺を引っ張り出して食べ始めます。
平打ち形状の太麺で、縮れの入ったもの。
茹で加減はやや柔らかめで、この種の麺特有のコシやゴワゴワ感には、若干乏しいでしょうか。
以前はこんな印象はなかったように記憶してるのですが…。
どうも先程から、麺固めをリクエストする方が多いな、とは思ってました。
具。
ロース系のチャーシューが2枚。
部位の異なるものを、1枚づつ提供することも有るようですね。
厚みボリューム感たっぷりのチャーシューですが、パサつきとショッパ感を拭えません。
茹で野菜はキャベ率そこそこ高く、シャキッと新鮮な食感が好いですね。
濃厚なスープにニンニクを溶き、それを回しかけながらいただきます。
濃いと思ったスープも、茹で野菜を食べるには程よい濃さかも知れません。
うん、旨い。
慣れてくると、後を引く味わいですね。
少なめとは言え、スープに円やかさを与える
背脂の存在も大きいようです。
スープを半分ほど残して完食。
部分的に個人的嗜好から外れかけてる点もありましたが、最後は美味しくまとまったかな♪
またお邪魔しますね。
ご馳走様でした。