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熊谷新店！！頼んですぐ着丼！見た目はトローリな感じの黒！！まずはスープ鶏白湯ベースに黒ゴマたまり醤油などでコクつけとの通り！うんトローリというかポタージュっぽい！黒ゴマの甘みで鶏白湯感は薄らぐがカラシビとの相性は好し、唐辛子などをフレーク状にした物が乗っておりコレがまた良い！麺はパスタ製麺に作ってもらってるだけ有りモチモチの平打ち麺の食感好し！スープとの絡みもいいですねぇ^_^言うなれば坦々麺の進化系ポタージュ！デフォで唐辛子フレーク、挽肉味噌、ニラコレだっていう一押しはないがクセになりそうな一杯なんですかね個人てきには全体的にトロ・モチなんでシャキのアクセントが欲しいかもσ^_^;
No,7
食いしん坊
つかちゃん
じぞう
まーちゅん
マリン
頼んですぐ着丼！
見た目はトローリな感じの黒！！
まずはスープ鶏白湯ベースに黒ゴマたまり醤油などでコクつけとの通り！うんトローリというかポタージュっぽい！黒ゴマの甘みで鶏白湯感は薄らぐがカラシビとの相性は好し、唐辛子などをフレーク状にした物が乗っておりコレがまた良い！
麺はパスタ製麺に作ってもらってるだけ有りモチモチの平打ち麺の食感好し！
スープとの絡みもいいですねぇ^_^
言うなれば坦々麺の進化系ポタージュ！
デフォで唐辛子フレーク、挽肉味噌、ニラ
コレだっていう一押しはないがクセになりそうな一杯なんですかね
個人てきには全体的にトロ・モチなんでシャキのアクセントが欲しいかもσ^_^;