1/8 18時ごろ入店。
野郎は初めてなので、とりあえずはスタンダードな野郎ラーメンを選択。麺は中太平打麺と極太平打麺があったので中太平打麺にしました。
盛りはなかなか見事。
焼き野菜はモヤシ9割5分、ニラ5分といったところ。しっかり味が付いていて食感はシャキシャキでおいしい。
麺を引き出すとなんだかブサイクな麺が登場。確かに平打ち麺ではあるんですが、縁がビロビロしていて見た目が良くない。
食べてみるとちょっと微妙な感じ。カップ麺の麺職人の麺をもっと太くしたような食感で、取り立てておいしいというわけではありませんでした。
チャーシューは薄切りが一枚。あまり味が染みておらず、薄切りのくせに硬い。まさしく出汁を取った出涸らしといった肉。
肉は加熱すると硬くなるものの、さらに加熱を続けると分子がほどけて柔らかくなります。まさに大抵の二郎の豚はそういう柔らかく煮込んだ豚ですが、野郎のチャーシューはそこまで至っていません。
スープはなんというか、甘い。不味いわけではないけれど不自然な甘さが全面に出ていてあまりよろしくない。
量は麺が標準250g、大盛350gだそう。
食べた感じでは池袋二郎の小ヤサイマシと同程度かな。

全体的にはもうちょっと頑張ってほしいけれど、焼き野菜はとてもよかった。
豚骨醤油のを食べた感じではこの焼き野菜や甘めのスープは味噌の方が合いそうなので、次回は味噌野郎を試してみようと思います。