汁なし豚野郎880円。食券購入時に極太麺とニンニク増しを選択。
見本の写真より盛りが二回りくらいショボいのはどのメニューも共通ですが、見た目はなかなかのもの。
トッピングは焼き野菜、刻み海苔、生卵、汁なしの基本トッピングのサイコロチャーシューが少し、豚メニューの硬くて薄いチャーシューが3枚。
食券を買う時にニンニクのボタンも押していたんですが、ニンニクは入っていません。
カウンターにタッパーがあるから勝手に入れろ、という事でしょうか。
だったらニンニク増しのボタンを最初から表示しないでほしいです。

タレは普通の野郎ラーメンと同じ甘いやつですが、汁なしになるとそこまで気にはなりません。
生卵を潰してニンニクを入れ、しっかり混ぜると味の印象ががらっと変わり、甘いタレとピリッとしたニンニクが調和しておいしくなります。
やはり最大の難点はチャーシューでしょうか。
基本トッピングのサイコロチャーシューは食べやすくおいしいのですが、豚メニューにすると追加される薄切りチャーシューがちょっとネック。
単に味が薄くて固いならまだしも、このチャーシューは少し血腥さがあるんです。薄切りチャーシューを噛みながら鼻から息を吐くとレバーみたいな風味が残ります。そういう肉を使うならそれこそもっとしっかり煮込んで味を付けるべきだと思うんですが……

汁なし豚野郎も風味が強い味噌ベースの方が（チャーシューの血腥さを消す意味でも）合うような気がしますが、汁なしは醤油ベースしかないんですね。
ちょっと残念です。
が、汁なし豚野郎は全体的にはなかなかおいしかったです。また食べたいですね。