glucose
今夜は19時から土浦で会議があるので、少し早めに出てきてこちらで夕ラーをいただくことにしました。以前来た時には店裏の数少ない駐車場に車を止めたのですが、ドンキに車を停めることができること知り、ドンキの広い駐車場に停めて、18時着。不思議なことに店内客なしで独占孤食仕様。もしや、まだ若松ブラックがあればと思って来ましたが、もうすでにないとのこと。調理場上の裏返しになっている4枚の張り紙には、このブラックの名前や軍鶏塩の文字も透けて見えます。てなわけで、張り紙が表になっている中華そば長岡Lover‘s700円を口頭注文。細麺で、お客さん私1人だけなので、5分もしないで着丼です。綺麗な黄金色の醤油スープからふわりと生姜が香ってきますね。ただ、鶏、魚介の出汁がしっかり出ているためか、この生姜感、スープを飲み進めてゆくうちに、さほど意識しない存在にはなります。今日のような寒い日には、こんな生姜汁でしっかり暖まりたいですね。表面の鶏油？も味わいの深みに一役かってくれています。具材は白ネギ、万能ネギ、刻み玉ねぎ、メンマ、なると、板海苔に低温ロースのチャーシューです。大小不揃いですが、3枚入っているのは嬉しいです。こちらのチャーシュー、適度なかみごたえがあって、評判通りのじわっとした旨みを感じます。麺は菅野製麺の低加水率のストレート細麺。茨城県民には定番で、私も大好きな麺です。丼の底が見えるまでいただきました。ごちそうさまでした。さ〜て、こらから長い会議に出席してきます。
高く実る
みーこ
コメント
どうもです！
貸しきり状態なんて！
いったら私は何を食うべきか？
じゃい(停滞中) | 2014年1月9日 21:31ども～
茨城県民定番の麺、埼玉県民のオイラも大好きですｗ
イイ感じに安定してきましたね～ 良温サン
海帰り、近々寄らせて頂きます！
ももたろう | 2014年1月9日 21:36どもです。
レビュー早いですね。
今、会議中ですか？
いや、会議中にまとめたのかな？w
限定が無くとも、このメニューがあるので安心して行けます。
ピップ | 2014年1月9日 21:37こんばんは。
これ未食ですわ。
今度頂いてみます。
ピップさんのコメント、図星だったりして（笑）
ももも | 2014年1月9日 22:13皆さん、コメントありがとうございます。
会議も無事終了し、水戸に戻ってきました(^_^;)。
glucose | 2014年1月9日 22:24毎度～
こちら再訪したい上位店やってんけど、
子連れ厳禁店と聞いて行く気が削がれました～
アカンな～同好会 | 2014年1月9日 22:27毎度です～
長岡インスパですね、寒い日に美味しそ♪
特に低温チャーシューと麺に興味ありますね～
としくん | 2014年1月9日 22:36こんばんは。
会議お疲れさまです。
このメニュー食べたい！
あらけん | 2014年1月9日 22:39会議お疲れ様でした
２食ともラーメンを召し上がって、早アゲでしたね♪
仕事が早い男は魅力的ですよ！なんちてーｗ
うまこ | 2014年1月9日 23:15glucoseさん，どうもです。
まだあげてませんが，これが一番好きかもしれません。
これは準レギュラーとして，いつまでも残っていてほしいですね。
RAMENOID | 2014年1月9日 23:21こんにちは^^
一度、こちらのお店で頂きたいなぁ、と思っています^^ 一年長期計画で頂きに行きたいです^^
RamenNoodleSoup | 2014年1月10日 11:29こんちくわ～。
なかなか美味しそうですね♪
長岡ですか…
食べた事あるかな～？
富士山 | 2014年1月10日 12:58長岡Lover'sの提供がある時に限って、他の限定に心揺さぶられてしまい
結局はこちらのメニューは未食なんですよ～
やはり間違いは無さそうですね
何しろここはチャーシューが美味しい！！
ひ～わん | 2014年1月10日 15:00ども～
長岡生姜醤油のインスパイアですか？
美味しそう・・・。
まずは1回、こちらを訪問してラーメン食べたいです♪
一日三食ラーメン | 2014年1月10日 15:21ビジュアルにとても惹かれる、
清湯の一杯ですね☆
tomokazu | 2014年1月11日 03:11おはようございます～
＞黄金色の醤油スープからふわりと生姜が香ってきますね
⇒この雰囲気大好きなんですよね。出汁もしっかりとれているようですし、都内か埼玉にあったら、速攻行ってそうです。
KJ7 | 2014年1月12日 09:28
