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「みそチャーシューメン ¥880(税込)」@ラーメンフロンティアCAMO-MEの写真正月休みの後半、遠出のお出かけ新和田峠越えの帰り道 家に着くの
も遅くなりそうと言う事で、急遽途中で夕飯を済ますことになり
家族で、この店で寄り道をする事に決定。

そう言えばかなり前、一度ここで食べた事あったけなぁなんて記憶を戻しながら
美味かったような記憶を思い出す。この店リフレッシュでもしたのか?外見がとても
綺麗になってるじゃないか!店内は、新年会だろうか?何組ものグループが飲み
あげている。他にも定食など食べているお客で満席状態!腹減っていたり疲れていたりと
直ぐにでも食べたかったのに結果待たされる事になってしまいました。
20分後位でようやく着座できた。待っているときに厨房を見ていると、中華物も
やっている為、美味そうな焦げる香りが漂い食欲をそそる事になる。

メニュー拝見!中華料理に目を奪われるがさらっとラーメンでも頂こうと、
味噌チャーシューをチョイス!
10分前後位で提供される!なのに疲れていたせいかこの時間が妙に長く感じた。
で、早速頂くことにした。
丼の中のスープの香りといっぱいにも盛られたスープ量に冷えた身体が癒さられる。
スープから啜ってみる。
温かさが五臓六腑に浸み渡りやはり寒い季節のラーメンは良いものだと再認識させられる。
塩分濃度 結構きつめではあるが、疲れた身体にはこの位でちょうど良い!美味い

麺は中細麺ストレート 茹で上げも好みの固さがありするすると喉をすり抜けていく。
麺の出来倍もかなり良い感じ!

トッピングには、大量の炒めもやしに大きめで歯ごたえの良いロールチャーシューが
4枚ほど、刻みネギも結構な量ありだが味噌チャーシューにはもってこいのアイテム
味噌との相性は抜群!

結局この店で、1時間ほどの休憩タイムとなり程よい休憩となり腹も満足感でいっぱいに
なったのだ。後30分くらいで家までたどり着ける。疲れている身体、満足感の腹
最後まで安全運転で家まで家族を含めて送り届けなくちゃ!なんて癒されたラーメン
となりました。ごちそうさまでした^^

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