本日オープン！自家製麺伊藤銀座店の比内鶏肉そば！

新橋から歩いて今日オープンのこちらへ。

銀座のビルの地下一階にお店がありました。

オープン11時と同時に入店。先客一名。券売機がなかなか千円札を読み込んでくれませんが、初日の混雑はなく、後客も二名程。非常に静かなスタート。

券売機を見るとメニューは他店と変わりないようです。

食べたこと無い比内鶏肉そば小をぽちっとな。

店員さんによると本日中盛大盛無料とのことで中盛でオーダー。

３分程ですぐ出てきたのがコヤツです。

馬馬(^^)

鶏主体かと思われましたが、ニボニボ全開ですね。

麺はカタメパツパツの伊藤の麺でうまいです。麺量もたっぷり、、てか中盛でも多いくらいかな。

スープは単体で飲むとそうでもないですが、やや油がきつくてデフォの方が好きかな。

肉はボリューム感タップリでおいしかった。もう少し肉が柔らかめの方が好みですが。

場所柄認知されれば行列店になりそうですね。

次回はつけめんを試してみたいです。

この後急いで次のお店へ。。