※富山期待の新店？

【訪問時期】2014年1月3日(金)12:26入店、先客６名、後客４名。
【動　　機】立山通りを走っていると偶然みつけたので
【注　　文】ちょっと迷ったが、つけ麺推しのようなので味玉つけめん(中盛300g)(880円)。並盛と中盛は同一料金です。
【評　　価】てっきり流行の極太濃厚系かと思ったらそんなことはなかったです。
つけ汁はミドルドロンジョもいってないですね。ちょっとシャバっとしている豚骨魚介というより醤油と言ってもいいくらいのつけ汁。ちょっと甘味があるが、唐辛子がいアクセントになっています。
麺は中太のストレート麺、茹で・〆加減は良好。艶のいい麺ですね。風味のいい麺でつけ汁とのバランスがいいので美味しくいただけます。
具には短冊チャーシュー、メンマ、ネギ、味玉。どれも及第点の出せるものです。
最後は魚介系スープでスープ割をして堪能。
そんな濃厚系ではないけど、美味しいつけ麺でした。ちょっと割高感があるのが残念ですが。富山の有力レビュアーの純米無濾過生原酒さんやペカっ!!さんの高評価の中華そばや油そばが気になるのでまた寄ってみたいですね。