kamepi-
ぴろリポ
NORTH
レインマン
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コメント
こんちくわ～。
ここは、油そばしか食べてませんが…
麺がうどんっぽくて、個人的にはつけ麺なら合いそうな予感w
再訪したいお店なんですけど、なかなか行けずwww
富士山 | 2014年1月25日 12:19はじめまして！コメありがとうございます。
こちら、旨いですよね〜 久々再訪したくなりました。
YMK | 2014年1月25日 13:54こんにちは～
昼の営業がなくなって中々いけなくなってしまいました燦燦斗さんですが
汁そばより油そばの方が旨いと思います。
油そばは滅多に食べませんが、こちらは旨いです。
mocopapa | 2014年1月25日 16:27おはようございます～
ここ好きなんですよ～
職場変わってから行けてないですが・・・
サザン聴きながらアブラ～したいです。
らーめんじじぃ | 2014年1月26日 10:11ココは。
外れなし。
最早名店の域。
ですよね～
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2014年1月26日 17:28こんばんは。
コチラは食べてみたいリスト上位店なのですが、
未だに逝けてません。
間違いのない１杯のようで、旨そうです。
今年中には食べてみたいです。。。
ぽんたくん | 2014年1月26日 22:11有名な油そばをハズしてラーメンとは渋いチョイスですね。
油そばしか食べたことないですが、ラーメンも旨そう～。
豚魚も、ちゃんとしたお店が作ればまだまだ行けるぞって感じでしょうか？
あ、こちら、現在お昼営業やってないんですね。。
タム6000 | 2014年1月27日 12:39
スープはシャバ系の豚骨魚介。初動では節系の魚介を強く感じるが、徐々に動物系が巻き返す。濃厚とまでは行かないが、確りとしたダシ感の旨いスープで完成度の高さを感じる。
麺は加水高めの自家製中太麺。ムッチリとした食感。悪くはないが、個人的にはパッツン系の麺で食べてみたい。麺量150gくらいか。
具はチャーシュー、メンマ、味玉、ネギ。チャーシューはレアっぽい感じで良好。味玉は緩めの半熟。確りとした味付けが良好。
麺と具をサクット完食。スープは少し残して終了とした。
こちらの方が全くの後発だが。最近食べた、日本橋 製麺庵 なな蓮の濃い出汁そばに良く似た雰囲気。
もう少し濃厚なのを想像していたが、意外にサッパリして、〆には丁度良い一杯だった。