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「煮干しそば(季節限定)」@下町中華そば すずめ食堂の写真13:00頃 訪問
打合せ仕事の前に、ランチで訪問。
2度目の訪問です。

食事する場所に迷って、前を通りかかると表題のPOPを発見。
表題の食券を購入して入店します。

麺はストレートの細麺。
コシがありかためでおいしい麺です。
スープは、煮干し満点の醤油系。
具は豚チャーシュー、鶏チャーシュー、メンマ、のり、糸唐辛子、ねぎなど。
今や煮干し度の高いスープは珍しくないですが、こちらもなかなかの煮干し度数。
でも食べづらくなく、醤油の味との相性も良く、おいしい一杯でした。

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