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70点
坦々麺[ラーメン/担々麺]
創作麺工房 鳴龍（東京都豊島区）飛行夢

「坦々麺」@創作麺工房 鳴龍の写真細麺の『坦々麺』を頂きました。
店の雰囲気も、ラーメンも上品な感じがします。スープは醤油ベースにドロッとしたゴマペーストと酸味が合わさり麺との相性もいいかな。普通のラーメンも食べて見たい。

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