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1月25日13:25訪問☆待ち１０弱☆回転少し悪め20分で着席特製濃厚強火炊きつけめん(あつもり)ということで続いてこちらへ臥龍からの連食スープは、シャバ系の鶏魚介醤油味。あら炊きの風味がよく出た魚介>>鶏的な感じ。濃厚とは言えドロドロではなく食べやすいし何よりアツアツなのは良い麺はTETSU102製の太平打ち縮れ。もちもち感に長けたタイプで好みに近い喰らう系。具は、鶏チャーシュー２枚に、きざみ揚げ、味玉、メンマ、ねぎ。チャーシューは、大きさ、厚みがなかなかありなかなか柔らかい味玉は、トロリタイプ。甘さは中の上トータル的にかなり新鮮なタイプで魚介出汁の出方が良いですね。弱火もいつかいただきたいごちそうさまでした
やくまる
なまえ
トーキョースペリア
ミー太郎
かーびぃー
13:25訪問☆待ち１０弱☆回転少し悪め20分で着席
特製濃厚強火炊きつけめん(あつもり)
ということで続いてこちらへ
臥龍からの連食
スープは、シャバ系の鶏魚介醤油味。あら炊きの風味がよく出た魚介>>鶏的な感じ。濃厚とは言えドロドロではなく食べやすいし何よりアツアツなのは良い
麺はTETSU102製の太平打ち縮れ。もちもち感に長けたタイプで好みに近い喰らう系。
具は、鶏チャーシュー２枚に、きざみ揚げ、味玉、メンマ、ねぎ。
チャーシューは、大きさ、厚みがなかなかありなかなか柔らかい
味玉は、トロリタイプ。甘さは中の上
トータル的にかなり新鮮なタイプで魚介出汁の出方が良いですね。弱火もいつかいただきたい
ごちそうさまでした