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本日、初訪です
山手らーめんの関連店ということですが、坦々麺がウリのようです
先客5名、後客1名と店内は満員状態
待つこと7,8分で配膳されました
真っ赤な坦々麺はネギと肉みそ、スープをひとくちいただくと、辛さよりも
痺れが強いです、強いですがそれ以上に強いのが塩っ気
坦々麺でここまで塩分を感じるものは初めてです
麺はプリっとした食感の中細麺でした
最後まで塩分が気になる仕上がりでした
焦しネギはシンプルな塩ラーメンでした

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