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本日、初訪です山手らーめんの関連店ということですが、坦々麺がウリのようです先客5名、後客1名と店内は満員状態待つこと7,8分で配膳されました真っ赤な坦々麺はネギと肉みそ、スープをひとくちいただくと、辛さよりも痺れが強いです、強いですがそれ以上に強いのが塩っ気坦々麺でここまで塩分を感じるものは初めてです麺はプリっとした食感の中細麺でした最後まで塩分が気になる仕上がりでした焦しネギはシンプルな塩ラーメンでした
本日、初訪です
山手らーめんの関連店ということですが、坦々麺がウリのようです
先客5名、後客1名と店内は満員状態
待つこと7,8分で配膳されました
真っ赤な坦々麺はネギと肉みそ、スープをひとくちいただくと、辛さよりも
痺れが強いです、強いですがそれ以上に強いのが塩っ気
坦々麺でここまで塩分を感じるものは初めてです
麺はプリっとした食感の中細麺でした
最後まで塩分が気になる仕上がりでした
焦しネギはシンプルな塩ラーメンでした