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「汁なし坦々麺+温泉卵」@すずらん亭の写真広島にきたので名物と言われる汁なし坦々麺を食べてみた。
発祥とかオススメとかの店は日曜日でやってなく
街をプラプラ歩いていたら見つけたこのお店。
昼過ぎなのか、かなり混んでいた。
3人待ち。私の後は7人ぐらい、スグにのびた。

よくかき混ぜる、というのがいいらしいので、
これでもかと混ぜて食べた。

山椒もいい具合で、よい。
肉味噌も、よい。
美味い!
しかし!突出がないのでこの点数で。

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