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地元の人気中華料理店で夕食です。相変わらずお客さんは引きも切らず。ものすごくおいしいというわけではありませんが(失礼)、リーズナブルでフレンドリーな接客も人気の秘密です。 味噌ラーメンを頼みました。「サッポロ」とあるのですが、結論から言えば、どこが札幌なのか私にはわかりませんでした。 トッピングは野菜たっぷり。白菜、キャベツ、ニラ、ひき肉、チャーシュー、メンマです。真ん中にチャーシューとメンマで小さな丘を作っていましたが、意味不明でした。 スープは濃厚な味噌味。しょっぱさがやや気になりましたが、脂分多めで寒い日には助かります。体が温まりました。麺は細麺です。軟らかめの湯で加減。味噌ラーメンに細麺はどうかな～。 具だくさんではありますが、なんだか微妙な一品でした。
ネギ
ネギ
味噌ラーメンを頼みました。「サッポロ」とあるのですが、結論から言えば、どこが札幌なのか私にはわかりませんでした。
トッピングは野菜たっぷり。白菜、キャベツ、ニラ、ひき肉、チャーシュー、メンマです。真ん中にチャーシューとメンマで小さな丘を作っていましたが、意味不明でした。
スープは濃厚な味噌味。しょっぱさがやや気になりましたが、脂分多めで寒い日には助かります。体が温まりました。麺は細麺です。軟らかめの湯で加減。味噌ラーメンに細麺はどうかな～。
具だくさんではありますが、なんだか微妙な一品でした。