ラーメン一杯が１０００円超えの時代に、７５０円はとても安く思えます。それで、中身はどうなのかと言えば、驚くほどの具だくさんです。数えてみますと、タマネギ、キクラゲ、ニンジン、モヤシ、豚肉、ニラ、キャベツ、キャベツ、タケノコ、長ネギ、チンゲン菜と１１種類も入っていました。サンマーメンと言えば、とろとろのあんにモヤシと豚肉が入っていて十分合格です。それなのにこんなにたくさん。太っ腹... 続きを見る

夕飯として自宅近くの町中華を訪れました。1人ですので、カウンターへ。ボトルキープした焼酎を飲みつつ、今夜の麺類を考える……壁に貼られていたメニューから、こちらの「海鮮とろみラーメン８５０円」を選びました。前回このメニューをいただいたのは個人的な記録によると、２０１２年８月１２日以来となります。久しぶりですので、注文しました。
　５分ほどで配膳されました。まずは縮れた細... 続きを見る

昼飯に自宅近くのこちらへ。昼時とあって込み合っているのに、注文してからほんの2分ほどで配膳されました。早いっ‼　というか、作り置き？　まさかラーメンでそれはないよな、と思いつついただきました。具材はたっぷり入っていました。キャベツ、ニンジン、ニラ、モヤシ、タケノコ、タマネギ、豚肉、キクラゲと８種類です。鶏肉様のものもあったのですが、私のバカ舌ではなんともはっきりしませんでした。... 続きを見る

家族とともに昼飯で訪問しました。こちらのお店でまだ食べていない麺類の最後の一品が、「チャンポン」でした。早速注文しました。込み合う昼時でしたが５分もたたないうちに配膳されました。見た目でもわかるのですが、具材の量と種類がすごい。大き目で厚めのチャーシュー２枚、タケノコ、エビ、うずら卵、キャベツ、ニンジン、ニラ、ザーサイ、チンゲン菜、シイタケ、長ネギ、タマネギ、ナルト、カマボコ、... 続きを見る

各地で様々なラーメンを食べていますが、排骨麺はほとんど食べたことがありません。豚肉の唐揚げが嫌いというわけではないのですが、なんとなく注文してきませんでした。が、こちらのお店の麺類をコンプリートするために、お願いしました。
　7分程度で配膳されました。テーブルに置かれた丼から、カレーの匂いが漂ってきました。スープを一口。なんとカレー風味ではありませんか。こちらのお店の... 続きを見る

こちらのお店の麺類すべていただくことを目指しています。もう少しでコンプリートなのですが、前回訪店時にいただいた唐揚げラーメンをうっかり頼んでしまいました…。とはいえ、しっかり醤油ラーメンを楽しませていただきました。麺はやや固めの細麺です。トッピングは立て切りのネギ、メンマ、ホウレンソウ、小ぶりの鶏唐揚げ４個となっています。ベースの醤油ラーメンは本当にオーソドックスな一杯です。ほ... 続きを見る

自宅近くの街中華で夕食をいただきました。簡単に言えば、醤油ラーメンに鶏の唐揚げが唐揚げが乗ったものです。が、揚げ物を控えている私には、唐揚げはNGな食べ物です。そのマイルールはルールとして、こちらのお店の麺類全メニュー完食のために目をつむります。
　醤油スープの上には、小ぶりの唐揚げが４つ、チンゲンサイ、長ネギの縦切り、メンマがトッピングされていました。メインとなる唐... 続きを見る

訪問日：５月６日（火）

この日は職場で午前中野暮用を済ませてからラー食に出かけました。

磯子の未登録店に行ってみましたが、リサーチ不足で火曜日定休の憂き目にあいました。近隣も火曜定休が多く、未訪問店のこちらにやってきました。13時10分に訪問しました。

タンメンか排骨麺を頼もうと思いましたが、メニューの排骨麺の隣... 続きを見る

自宅近くの町中華のお店に、夕食をいただきに出かけました。「中国菜とは何だろうか」と思いつつ、注文しました。
　出てきた丼を見て、中国菜はチンゲン菜とわかりました。なるほどね。食べ進めていくと、野菜がたくさん入っているのがわかりました。キャベツ、タマネギ、長ネギ、シメジが炒められて、とろみのある餡（あん）にくるまれていました。豚肉もたくさん投入されていました。... 続きを見る

メニューにはタンタンメンとあり、店内の壁にあるお品書きには「担々麵（タンタンメン）」とあります。しかし、ゴマの風味が持ち味の担々麵とは一線を画しています。醤油スープに、おそらくラー油をメインに使用したスープだと思われます。この店オリジナルの担々麺と考えていいでしょう。それなりの辛さがあり、食べ続けていると汗をうっすらとかきました。
　野菜類はとても豊富です。チンゲン菜... 続きを見る