Item: 天然豚骨醤油 らーめん玉 超大吉 上野店
Rating: 76
Author: poti

76点

poti

1.26 16:40 この日は湯島と上野あたりを2時間くらい散歩したのちに、早めに夕食を食べようと思い、アメ横に。ほかにも気になるラーメン屋さんがあり、迷ったのですが、玉の新ブラントである超大吉さんを初訪問。外は寒いのでラーメンにしようかと思ったのですが、結構歩いて体も暖まっていましたし、なにより店内が暑かったので、つけ麺をチョイス。ちなみに、空席ありですぐに入店でき（後客多数）、9分ほどで着丼です。

つけ汁はやや粘度高めな豚骨醤油で、塩分濃度はかなり高めで結構しょっぱめです。ただ、酸味はあまり感じず、比較的甘めのつけ汁に仕上がっています。天然豚骨というだけあって動物系も強めに出ていますが、もっとパンチがあってもいいかな～とも思いました。麺は平打ちで、よく〆てありますが、ちょっと柔らかめです。個人的にはもっと太麺にしてほしいと感じました。具は、ネギ、メンマ、チャーシュー。チャーシューは厚切りベーコンと呼んだ方が良さそうなブロック状の肉のジューシー感が伝わってくるもので、これは普通のチャーシューとは違ってアリですね。固形物完食後、スープ割をオーダー。ネギが追加されて戻ってきますので、すべて飲み、終了。

この手のスープだと、つけ麺よりもラーメンのほうが合いそうな気もするので、また訪問してラーメンも頂きたいと思います。どうもご馳走様でした。そういえば、店員さんが途中で1回「熱っ！」って言ってだけど大丈夫だったでしょうか。少し心配です。

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2014年1月29日 09:10投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー： 2件

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こんにちは。

ココの店は玉ブランドなのに意外と低評価なレビューが多いですよね。
なので行こうかどうか迷ってるんですよね～

ayashi | 2014年1月29日 10:08

こんにちは。
こちらはとても気になっています。
機会があれば伺いたいです！

あらけん | 2014年1月29日 14:57

こんばんは～
玉　未訪なんです。川崎とかあっちの方ですよね。
遠いから・・・こちらは評判が・・・？？賛否両論って感じですかね。

mocopapa | 2014年1月29日 22:36

こんばんは～

今日！　湯島→上野連食散歩しました～w
奇遇ですね。

本命にはフラレたんですけどねwwwww

らーめんじじぃ | 2014年1月29日 23:31

毎度～

開店当初に行けんかったら、どうでもよくなってきたわ～ｗｗｗ

アカンな～同好会 | 2014年1月29日 23:46

ayashiさん、おはようございます。
私もレビュー見ていてそう思いましたし、食べても確かに皆様のレビューの点数が妥当かなと思いました。

あらけんさん、おはようございます。
神奈川の名店の新ブランドですから私もずっと気になっていて、今回ようやく訪問できました。少し期待をし過ぎたかもしれませんがww

mocopapaさん、おはようございます。
玉さんは本店は行ったことがなくて、ラゾーナのフードコート、セカンドブランドの三三㐂さんに訪問したことがありますが、今のところ、三三㐂＞ラゾーナ＞こちらという感じですかね。

らーめんじじぃさん、おはようございます。
このルートは結構好きな散歩コースでよく歩くんですよね～。ちなみに本命はどちらだったのか気になります。

アカンな～同好会さん、おはようございます。
開店当初行けなくて、あまり高評価なレビューがあがってこないと行く気なくなってきますよね～ww