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【手打鶏塩】みなさんこんにちは オナコ支店です。＊ビジュアル食う前から 美味い。チャーシュー、メンマ、大蒜の芽、貝割れ、薬味ネギが乗って到着。＊スープキラキラと油玉が輝くスープは動物系のコクを十分に感じ、魚介の風味も同時に存在。角のない塩ダレと調味料に依る旨味が全体を整えており、これは「鶏塩」って呼びたくなる程。＊麺滑らかな麺肌の不揃い手打麺は咀嚼すると粉の風味を感じ取る事ができ、十二分の出来映え。＊具材見るからに美味そうな肩ロースのチャーシューはトロホロの状態で提供され、若干強めの調味加減で抜群の美味さ。メンマも強めに味付けされているので麺と一緒にいただいた。貝割れはマッハ食いするのを忘れたので若干スープに影響が出てしまった。大蒜の芽は彩りよろしく、羽生インター、北川辺、結城東。＊総評お昼時なのにお客様はあたくし以外いない事が信じられない、もっともっと注目すべきお店だ。ごちそうさまなわけだが
研オナコ
千年
三番星
研オナコ
ハッスル (RDB終了)
みなさんこんにちは オナコ支店です。
＊ビジュアル
食う前から 美味い。
チャーシュー、メンマ、大蒜の芽、貝割れ、薬味ネギが乗って到着。
＊スープ
キラキラと油玉が輝くスープは動物系のコクを十分に感じ、魚介の風味も同時に存在。
角のない塩ダレと調味料に依る旨味が全体を整えており、これは「鶏塩」って呼びたくなる程。
＊麺
滑らかな麺肌の不揃い手打麺は咀嚼すると粉の風味を感じ取る事ができ、十二分の出来映え。
＊具材
見るからに美味そうな肩ロースのチャーシューはトロホロの状態で提供され、若干強めの調味加減で抜群の美味さ。
メンマも強めに味付けされているので麺と一緒にいただいた。
貝割れはマッハ食いするのを忘れたので若干スープに影響が出てしまった。
大蒜の芽は彩りよろしく、羽生インター、北川辺、結城東。
＊総評
お昼時なのにお客様はあたくし以外いない事が信じられない、もっともっと注目すべきお店だ。
ごちそうさまなわけだが