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「ラーメン小豚(ヤサイニンニクあぶらカラメ)800円」@ラーメンかじろうの写真毎度~

愛娘の小エビちゃんと、どうでもええ長男の鉄牛と二男のぽちょむきんが「ちばから連れて行けや~」と懇願するんで似て非なるもののこちらへお邪魔しましたぉ~
休日、到着時(11時15分)先客7人、退店時(11時35分)後客10人。
詳細
http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11766502145.html
標高
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11766502145-12837667828.html
麺リフト
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11766502145-12837667830.html


スープは、シャバな二郎インスパ系、非乳化タイプで
豚主体のライトな動物系ベースに、煮豚&背脂&化調なチューニングで、背脂多げ液状あぶら多げで塩分濃度やや高げなスタイル。
カエシが先行する東の直系に似たスタイルで、動物感もそこそこついてまわるバランスやね。

麺は、自家製中太平微ちぢれ系、麺量240gとのこと。
茹で加減しっかりで、個人的に好みの仕上がり。
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用準中級認定は余裕やろうね。

具は、ブタとヤサイ。
ブタは、味つけミドルな中ぶり厚でなバラロールが4枚でまちゃまちゃウマ~
ヤサイは、「マシ」でCカップ杏奈級。
キャベ率11.9%のローコスト仕様で、茹で具合はシニョ系。
ニンニクは刻みで、効きはヘビーな感じ。

小豚飯…300円
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11766502145-12837707387.html

【味】65【CP】+3【ブタ】+2【早開け】+1

総評。非乳化の二郎インスパ系やね。
微乳化タイプんときもあったけど、非乳化で安定した感じやね~
個人的に、二郎系にはブタをヤサイ食べにきとるようなもんなんで、二郎系屈指の出色ブタなこちらは4半期1ペースで通える良店やと思いますわ~

投稿 | コメント (20) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

どうもです!
土産やってないのかな?
豚だけ食べたいっす♪

shun | 2014年2月7日 07:44

見るからに、旨さが伝わってくる
ブタが超~魅力的です(^^)

YMK | 2014年2月7日 07:51

桃度~

豚さん美味しそうですね。
ご無沙汰なので、そろそろかじろって来ないと。

ももも | 2014年2月7日 07:56

毎度〜

>しゅんさめ
抱き合わせ商法やで〜w

>わいさめ
ブタ大好きでづわ〜w

>もももんさめ
一堂霊と絡めやすいね〜w

アカンな~同好会 | 2014年2月7日 08:10

おはようございます!
こちらは伺いたいと思ってました。
連食不向きだから、何かのついでに!

あらけん | 2014年2月7日 08:20

こんにちは。

「J系連れてけ~」と懇願するこどもたち、将来楽しみですね。

glucose | 2014年2月7日 08:41

こんちくわ~。

豚旨そう!
豚は直系だと、当たりハズレあるからね~
最近忙しくて、額に肉マークが出没しませんwww

富士山 | 2014年2月7日 08:53

どうもです!

お子様たちを懇願どおりアソコに連れてってあげないと!
そうしないと・・・。

じゃい(停滞中) | 2014年2月7日 10:54

ちばから、と似て非なる、んですね。
こういう系統食わねーからわかんねー

明日大雪みたいですね。
遠征するんですか。

二階の雀荘に出前してくださるのでしょうか?
野菜とチャーシューつまみに飲みながら打ちたいです

うまこ | 2014年2月7日 12:34

こんにちは。

チャーシューがメッチャ旨そですね~
当然BM~

ayashi | 2014年2月7日 13:35

今日、ちばからに行こう!
と発車すると往復五時間に断念w
福一旨かったです。
うちにもどうでもいい長男がいますw

ピップ | 2014年2月7日 14:15

アカンな~同好会さん,どうもです。
豚が旨いんですね~。
ラーメンが食べたいです(笑)

RAMENOID | 2014年2月7日 22:45

これは食べられん!
明日は何処?

mocopapa | 2014年2月7日 23:13

どうも~

ここのロール豚はまちゃウマやよね~
ライスに乗っけてミニチャー丼にしたいわ~w

ペンギン軍曹 | 2014年2月8日 00:14

こんばんは。
点数はそこまで伸びませんでしたが、豚の脂のビジュアルはいいですね!にしても「どうでもいい」と言われている長男かわいそう~ww

poti | 2014年2月8日 00:21

どうも~

豚が美味そうやな~。
豚だけのようにも見えるけどw

corey(活動終了) | 2014年2月8日 12:32

こんにちは!
ここ最近、Jな感じのレビューが多いですね~
しかし、この肉は迫力ありますね

ひ~わん | 2014年2月8日 15:57

こんにちは~。
相変わらず豚クォリティは高いですねw
近所にあればやっぱり四半期に一度くらいで
狙いたいですね~。

プリティ | 2014年2月8日 16:08

毎度~

>あらさま
ガッツリいきたいね~w

>ぐるさま
間違ってもラオタなんかにしませんわ~www

>ふじこ
ブタは亜流のほうがええとこ多いね~w

>じゃいさま
大勢で行くと高いからな~w

>ぶるさま
千葉の雪はハンパないでづ~www

>うまさまこ
マージャンなんぞアホがやるもんやで~、わちきもアホやけどカモられるんでやらん~www

>あやさま
ブタは二郎系屈指やと思うわ~w

>ぴぷさま
福一まで来たんなら、ちばからも行きや~www

>らめさま
わちきもラーメン食べたいでづ~www

>もこさま
家から出られんw

>ぺんちゃん
ブタダブルが食べたいんやけど×印~w

>ぽちさま
ブタがええでづわ~、直系マスターの貴殿ならスープもええかも~?

>こりさま
いつか、大豚飯…700円を食べるで~w

>ひわさま
こことちばからのブタは抜けてますわ~w

>ぷりさま
そういや、一緒に行ったな~w

アカンな~同好会 | 2014年2月8日 23:35