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「こってり (並) 700円」@天下一品 川中島店の写真先日、善光寺の節分豆まきに大ファーンの女優 常盤貴子さんが
来るとの事で朝から長野入りであります。
当日は、大勢の方がみえ、たいそうの混雑ぶりではありましたが
目的でありました常盤さんも見る事が出来、そして写真にも収めることが出来、大興奮でありました。本日の当初の予定は、豆まきの前に善光寺近くのラーメン屋で食事を済ませる予定でいたのですが、ゲストが祈願する時に、ここを通りますよ!なんて言う情報を頂きこれは食事どころじゃないと出待ちをする事としました。情報通りその時間にゲストの皆さんがそこを通り見事写真撮影に成功!カメラ持った人は私意外におらず単独撮影に成功致しました。良い絵が撮れました。情報を頂いた寺の関係者に感謝であります。
大興奮の内に豆まきも終わり、ふと気付くと時間は、もう15時程になっており食事をしていなかった事に気づく。あーこんな時間じゃラーメン屋の昼営業終わってるじゃん!どうしよう?
あ!そう言えば川中島に宿題店になってる「天下一品」さんなら通し営業してるからここなら行けそうと直ぐに移動開始!
こんな時間ですから店到着時、駐車場には停まっておらず直ぐに店内に入る事が出来ました。
新規開店した時は、激コミでかなり待たされるとの話でしたがどうやら落ち着いたのでしょう
すんなり入る事が出来ました。
メニューを拝見!初訪ですから当然この店の一番押しを頂くのがよかろうと最もスタンダードで定番メニューの「ラーメン(こってり)」をチョイス。
さすがのチェーン店、7~8分で提供される。見事である。ま!他にお客も居なかったので当然かなぁ!
提供時、得も言えぬ良い香りが漂う!
まずは、スープより頂いてみます。話には聞いていたのですが濃厚さがスコブル凄い!
もはやスープと言うよりもベジポタの装い!濃厚なのでかなりのしつこさが強いのか思いきやこれがまた意外にあっさりと頂く事が出来る。鶏ガラと十種類の野菜を独自の製法でじっくりと煮込んだスープ
でコラーゲン、食物繊維を含みとろみとコクが有るのに後味がサッパリが特徴なんだそうです。まさしくスタミナスープとでも言うべき代物でありました。
麺は、細麺ストレート。白色がとても綺麗でありしこしこして喉越しもかなり良い。
固めの茹でお願い致しましたのでこの歯ごたえがたまらずに良いものが有る。
濃厚スープとの絡みも良くどんどん啜る事の出来る麺であります。
トッピングには、九条ネギ刻み、薄目のチャーシュー、メンマと、とてもシンプルなのでは
ありますがこれで充分でありこのラーメンにはお似合いなのかもしれません。

初訪のお店でありましたが全国的に、チェーン展開するこのお店やはり人を寄りつける
魅力が有るメニューなんじゃないかと感じました。ラーメンの命とでも言うべきスープ
店主さんが魂を込めて作り上げる私は基本スープを飲みきることはほとんどありませんが
なぜか、ここのスープは飲み干してしまいました。それは野菜中心のスープの為濃厚なのに
サッパリ感があり塩分濃度もそれほどきつくなくベジポタみたく飲めるので頂けたのかもしれません。
特徴とでも言うべきこの店のスープは魅力満載なのかもしれません。
ご馳走様でした^^

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