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「特製らーめん大盛」@らぁめん 夢の写真本日は横浜に来ております。正直お店選びが迷いましたがこちらに12時00分に到着です。
着丼まで数分でしたがなにやら注射器に入った謎の液体が配膳されました。スイマセン私、注射器キライですΣ(゚д゚lll)
麺は中細のほぼストレート、特に旨みもなくオーソドックスタイプ。が、茹で加減は残念無念、茹で過ぎでニュルニュル。要改善ですかね!?
スープは比較的濃いめの醤油、鶏油が表面を覆っています。それでも醤油の尖った感はなく結構飲みやすいタイプです。
具はチャーシューが3枚、海苔、緑葉(ほうれん草ではない!?)そして味玉。
チャーシューはそれなりに美味しかったですが味玉は残念残念。たんなる煮卵です。半熟タマゴなんですが黄身も濃くなく至って普通の『た.ま.ご』スイマセン私のこだわり部分なんで。あくまでも個人的見解ですよ。
全体的に可もなく不可もなく。
落ち着いた頃に再食といきますか(笑)
ごちそうさまでしたm(_ _)m

投稿(更新) | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まあ、毎日旨いものでは神様が怒るよ(^-^)

黒糖こっぺぱん | 2014年2月7日 22:51