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【訪問日：２月７日】仕事前に一杯引っ掛けたい気分になった為ご無沙汰していたこちらで頂く事に。定刻より早めに営業していたのは気になりましたが渡りに船ではあったので、考えるのは止めて入店。限定の炸醤麺の誘惑を振り切り、今日はレギュラーメニューに新しくお目見えした表題メニューを頼みました。言わずもがな、派生元の魚系ＸＯ醤と正油で構成された醤そばの一端を感じさせるものですが名前通りに濃厚さが加わった事で、味わいに更なる広がりが出来て良い意味で醤そばの印象が変わりました。具材のインパクトでこそ、黒酢納豆や活力(モロヘイヤ)には及びませんがそれらに頼らない力強さが充分にあるので、不足感は無くラインナップに名を連ねるに恥じない一杯だったと思います。どうもご馳走様でした！
saima
はれれるや
paparun
hiroto
saima
みみたぶ
仕事前に一杯引っ掛けたい気分になった為
ご無沙汰していたこちらで頂く事に。
定刻より早めに営業していたのは気になりましたが
渡りに船ではあったので、考えるのは止めて入店。
限定の炸醤麺の誘惑を振り切り、
今日はレギュラーメニューに新しくお目見えした表題メニューを頼みました。
言わずもがな、派生元の魚系ＸＯ醤と正油で構成された醤そばの一端を感じさせるものですが
名前通りに濃厚さが加わった事で、味わいに更なる広がりが出来て
良い意味で醤そばの印象が変わりました。
具材のインパクトでこそ、黒酢納豆や活力(モロヘイヤ)には及びませんが
それらに頼らない力強さが充分にあるので、不足感は無く
ラインナップに名を連ねるに恥じない一杯だったと思います。
どうもご馳走様でした！