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コメント
こんにちは。
これ旨そう！
いろいろな味が楽しめそうですね。
個人的にはビールが欲しくなりそう（＾＾）
酒乱 | 2014年2月8日 09:39酒乱さん、こんにちは。
これ単純においしかったです。汁無し系は、担々麺以外苦手意識がありましたが、
ぐいぐい引き込まれました。
＞個人的にはビールが欲しくなりそう
ビール合うかもですｗ
なまえ | 2014年2月8日 09:48こんにちは～^^
こちら去年頂くことができましたが、二食目だったのでちょっとお腹が膨れていた中だったので、今度はゆっくり一食目で美味しさを味わいたいです^^
RamenNoodleSoup | 2014年2月8日 10:06こんにちは！
コチラは未訪ですが、車でサーつと行けそうな感じの場所にお店はありそうですね。ぜひ訪問してみたいですね。
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2014年2月8日 14:00麺ちゃんさん、こんにちは。
二食目でこれはちょっと厳しいですねｗ
追い飯もありますし。次回一食目で堪能してください。
なまえ | 2014年2月8日 14:32ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） さん、こんにちは。
駅からもアクセスはいいのと、夜遅くまで営業してますので、
利用価値が高いです。機会があればぜひ！
なまえ | 2014年2月8日 14:33
店外に券売機。男性二人で切り盛り。食券を渡す時ニンニクとニラの有無を訊かれたのでお願いした。
指南書に従い下からよく混ぜて食べる。しっかりした味わいで、濃すぎることはなく、また見た目ほどジャンク感がない。意外にバランスが取れていて、飽きが来ず、これはおいしい。油脂感が強くないのもいい。そこにニンニクやニラのパンチや山椒の痺れやピリ辛が加わって、いろいろな旨み/刺激が一体となって押し寄せる。どことなく汁無し担々麺にも通じる味わい。
三河屋製麺（？）の中太ストレートは、弾力のあるもちもちした食感があり、まぜそばにはぴったりの麺だ。
具は卵黄、刻み海苔、ニラ、挽肉。
最後麺がなくなったところで、追い飯（無料）をお願いすると、店員さんが3口分くらいのライスを投入して丼を戻してくれた。残った具と混ぜて食べるとこれがまたご飯ともよく合っておいしく完食。
台湾まぜそばは初めて食べたが、満足した一杯だった。