日曜の１８時前に到着。以前２０時頃こちらのお店がある最近できたあまり灯りの無い道路を車で通っていると、闇夜の灯台のごとく真赤にきらめく看板が目立っていた。駐車場は満車で外に人があふれていたのが見えた。チェーン店のようだが、それ程の人気店なのか興味があってこの度来店。この時間外まで並んでいなかったが、店内で７～８人待っていた。１５分程待って座敷に案内される。客層は様々であるが、車で来ている家族連れが多い。「麺硬め・背油少なめ」でタコから揚げ定食（８８０円）をオーダー。しばらくしてタコから揚げが出てきて、その後それがやってきた。

出てきたラーメンは、濃いめの醤油スープと青ねぎが目立つビジュアルで、少なめを選択した背油は偏って入っていたので、何となく雑だなあという気持ちが沸いた。スープを飲んでみると、醤油ベースに鶏系の出汁が効いているのがわかるが、少しぬるい。出てくるまでの時間は間延びしていなかったが、何でだろう。背油からの甘みも出ているが、温度が美味しさを感じさせなかった。麺は中細のストレート麺でスープとの絡みも良いが、硬めで選んだにしては柔らかさが目立つ。シコシコ感があるのはわかるが、この仕様はどうしてだろうか。同オーダーをした連れのラーメンはスープ・麺共にオーダー通りで美味しかった・・・。スープの温度もそうだったが、しばらくスープの中に麺が入って時間が経って同時に提供されたのではと思った。麺量は標準的である。具材はチャーシュー・メンマ・輪切りの青ねぎ。チャーシューは醤油系の味がついて美味しい！メンマは標準的な仕様で食感もＧＯＯＤ。青ねぎは揮発性のある新鮮な味であった。

はっきりとした醤油味と食感の良い麺で、濃いめの味が美味しさに繋がっていると思ったラーメン。チャーシューの美味しさやねぎの存在感も特徴的であった。ただスープのぬるさと麺の硬さはとても残念。提供されたタイミングなのかはわからないが、自分にとってはアクシデントに感じられた。退店時待っている人が外にまで並んでいた。連れの一杯の味を確認できて、並ぶのも何となくわかるお店だと思った。