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「裏メニュー・限定 塩マニア 軍鶏Ver(600円)」@吉田商店の写真1月26日(日)12時20分頃訪問。先客9割ほどの盛況ぶり、後客多数。

栃木遠征のメインはこちら吉田商店さん。
麺友さんと待ち合わせして、ご一緒させていただきました。
12時半集合の前に駐車場に到着し車内で待っていると・・・
皆さん既に集合されていたみたいですね。気がつかずすみません。

店主様におすすめを聞くと、このメニューがおすすめとの事。
ならば、迷うことなくいただくことにしましょう。

程なくしてご対麺です。


まずはスープから。
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http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11768625863-12840914829.html

琥珀色した熱々スープ。
しっかりと軍鶏のうまみが出ています。
更には昆布も使われている感じ。
塩分濃度もやや高めですが、きりっとした口当たりが心地よいです。
ほんのりと浮くアブラも、より奥深さを醸し出してくれています。
実に美味しいスープですね。


続いて麺を。
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http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11768625863-12840914831.html

中細麺は僅かにウエーブのかかったタイプ。
茹で加減もよく、パツッとした歯切れの良い麺。
並盛でも確か170gと麺量も充実。


具材は、チャーシュー、鶏団子、味玉、メンマ、青菜、刻み玉葱、柚子片。

チャーシューはバラロールタイプ。
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http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11768625863-12840915367.html

スープに入っていて熱々です。

そして、別皿に鶏団子や味玉など。
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http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11768625863-12840915366.html

お好みでスープの方に入れていただくも良し。
折角の別皿でしたので、小生はそのままいただき、一つ一つのクオリティを感じながら・・・


美味しくいただき、完飲完食です。
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http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11768625863-12840915368.html

軍鶏スープは店主様の魂のこもった、実に素晴らしい一杯でした。

麺友さんが食べていた裏つけも気になしますし、つけ汁自体変わってからまだ未食ですので、次回はつけを行ってみようかと思います。

麺友様方、色々とありがとうございました。
こちらで締めくくり、楽しく美味しく、素敵な栃木遠征を無地終えることができました。


ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (21) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

こんばんは~~

うわぁ~これメッチャ美味しそうじゃないですかぁ~~~
吉田商店さん BMしてるんですが、暖かくなったら遠征しよう!候補に入っています!
色々 裏メニューもあるんですね!

mocopapa(S852) | 2014年2月9日 21:23

もももさん こんばんわ!先日はお疲れ様でした!
この日の塩マニア、テッパンです~。確かに昆布出汁のサポートがいい感じで鶏が生きるんすよね。
ツケマニアも是非!あつあつの清湯に浸っている都合上、冬季がベストかと・・・。
最近吉田商店さんのレビュー、裏が多いような・・・
後でこの日の前日に食ったレギュラーメニュー、レビューしますね~。

アッキーラ(活動停止) | 2014年2月9日 21:28

高い点数ですね~!
軍鶏で塩で清湯だったら、私なんて悶絶してしまいます!
ツケマニアも食べたい・・・
雪・・・(泣)

うまこ | 2014年2月9日 21:42

こないだはどうも〜*\(^o^)/*
また、よろしくお願いします〜^_−☆

小山釣りキチ | 2014年2月9日 21:58

桃度~

吉田行ったらこのメニュー食べたいわ~w

あっちゃんいるかな~?

アカンな~同好会 | 2014年2月9日 22:02

よ、ももさめ。
コレは感涙もんだったよね。
次回は醤油のチンタン食べてみて。
ロックや蔦にも負けない味だと思います。

また皆で飲もう!

そうた | 2014年2月9日 22:11

つけマニアの他に、軍鶏バージョンなんてのも出してくれたんですか〜
あの日、ご一緒すればよかったかなァ(_ _).。o○

次甥っ子を連れて行く時、両方頼んでみよーっと(^^)/~~~

どうもです!

ええですな~
この間行った水戸のお店との比較したらどうなることやら~

じゃい(停滞中) | 2014年2月9日 22:48

こんばんは。
栃木遠征は充実だったようですね。
吉田商店行きたいです。

あらけん | 2014年2月9日 22:48

どもです。
点数、跳ねますね~。
私も昆布の効いた軍鶏スープを堪能したいです。
行きたかった..

ピップ | 2014年2月9日 22:59

こんちくわ~。

ここのレビュー、裏ばったかっすね!
CPも優秀ですし、羨ましいです。
これって、自分とかでも注文すれば食べれるん?

富士山 | 2014年2月9日 23:07

こんばんは!

こちらは、裏で限定でマニアときますか〜
ハイレベルでマニアな一杯は羨ましいですよ!
初めての訪問でもこのメニューって食べれますか?

麺’s | 2014年2月10日 00:08

お〜高得点!
素晴らしきビジュアル♪

初訪時には、絶対これですわ!
早く行ってみたいです!

tomokazu | 2014年2月10日 00:25

もももさん,どうもです。
こちらは清湯系が美味しそうですね。
行ったらこれをいただきたいです。

RAMENOID | 2014年2月10日 06:39

毎度です~

裏がおすすめとは…。
限定でもないんですよね?
新参者には難しそう…
でも、旨そう♪

としくん | 2014年2月10日 08:46

こんにちは。

栃木遠征シリーズ、やはりこちらのお店ありましたね。
この別皿提供、やはり純粋にスープを楽しみたいです。
私も遠征しよっと。

glucose | 2014年2月10日 10:01

実に旨そうです。
600円という価格設定も魅力的です。

YMK | 2014年2月10日 10:06

ココ、前回遠征で行きそびれ。
小山なら足利に行く際寄れるんで。
んでもいつになるか。

これ、食いたいな、マジで。

どうもです!
裏メニューとは♪
栃木行った甲斐がありましたね。羨ましい!

shun | 2014年2月10日 18:11

400レビューの祝コメありがとうございました!
もももさんに言われるまで気づきませんでした。
ありがとうございます♪

shun | 2014年2月10日 20:51

こんばんは。

塩マニアも進化してますね
表の鶏そばも美味しいですよ

きくりん(H,K)  | 2014年2月14日 01:02