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２月９日（日）１９時２０分着。先客１１名、後客２名。この日は大雪で大変でした。雪掻きで筋肉痛決定．．テレビが映らずアンテナを確認しに屋根に登ったら、降りてこれず．．お母ちゃん～。チェーンでタイヤを亀甲縛りして、パチ屋で痺れた後にお邪魔しました～。前回食べたスタミナが好印象だったので、タンメンも旨いのでは？ところがこれ、大きな間違いでした。炒め野菜で無く、ボイルした野菜．．しかもクタ目．．．「タンメンとは、茹でた中華麺に、炒めた肉野菜をダシとタレで煮込んだスープを掛けた日本の麺料理。byｳｨｷﾍﾟﾃﾞｱw」少なくともスタミナで培った絶妙な炒めのテクニックが発揮されていると思ってたのでガックリ．．．同じくボイルされた豚バラ肉は６切れで固め。一方、麺はややボイル過多。スープは塩分濃度が高めで、ハッピーな旨味が強いです。タンメンで感じる、野菜の旨味は感じず．．．これは期待外れでした．．．つか、タンメンじゃないし．．ご馳走様でした。
残念ってか！ 高いですよね・・・。 量は多めかもしれないですけど。
〉tomokazuさんへ こっそり上げたのによく見つけましたねw 確かに高いです。 スタミナの印象が良かったの尚更．．．
ピップ
研オナコ
ピップ
サラリーメン金太郎
あらけん
しんのすけ
83点
85点
85点
85点
88点
この日は大雪で大変でした。
雪掻きで筋肉痛決定．．
テレビが映らずアンテナを確認しに屋根に登ったら、降りてこれず．．お母ちゃん～。
チェーンでタイヤを亀甲縛りして、パチ屋で痺れた後にお邪魔しました～。
前回食べたスタミナが好印象だったので、タンメンも旨いのでは？
ところがこれ、大きな間違いでした。
炒め野菜で無く、ボイルした野菜．．しかもクタ目．．．
「タンメンとは、茹でた中華麺に、炒めた肉野菜をダシとタレで煮込んだスープを掛けた日本の麺料理。byｳｨｷﾍﾟﾃﾞｱw」
少なくともスタミナで培った絶妙な炒めのテクニックが発揮されていると思ってたのでガックリ．．．
同じくボイルされた豚バラ肉は６切れで固め。
一方、麺はややボイル過多。
スープは塩分濃度が高めで、ハッピーな旨味が強いです。
タンメンで感じる、野菜の旨味は感じず．．．
これは期待外れでした．．．
つか、タンメンじゃないし．．
ご馳走様でした。