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2月11日17:40訪問☆先客3特製つけ麺(あつもり)ということで今日はこちらへスープは、ドロンジョ濃厚豚骨魚介。かなり濃度が高くこの上なく麺に絡む。動物系メインであとから魚介テイストがやってくる感じ麺は中太ストレート。もちもち感は中の上かな。基本的には喰らうタイプかな。具は、チャーシュー3枚に、味玉、メンマ、魚粉、ねぎ。チャーシューは、大きめでかみごたえのあるなかなかズシンとくるタイプ。柔らかさも良い感じ味玉は、準トロリタイプでけっこう濃いめな味付けトータル的にかなりヘビー濃度のスープでしたね。好みに近いといえば近いかな。ごちそうさまでした
17:40訪問☆先客3
特製つけ麺(あつもり)
ということで今日はこちらへ
スープは、ドロンジョ濃厚豚骨魚介。
かなり濃度が高くこの上なく麺に絡む。
動物系メインであとから魚介テイストがやってくる感じ
麺は中太ストレート。もちもち感は中の上かな。基本的には喰らうタイプかな。
具は、チャーシュー3枚に、味玉、メンマ、魚粉、ねぎ。
チャーシューは、大きめでかみごたえのあるなかなかズシンとくるタイプ。柔らかさも良い感じ
味玉は、準トロリタイプでけっこう濃いめな味付け
トータル的にかなりヘビー濃度のスープでしたね。好みに近いといえば近いかな。
ごちそうさまでした