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「しょうゆラーメン」@ラーメン 萬福 下鳥羽本店の写真醤油ラーメンの美味しい店に有る味噌ラーメンにはまっているのだが、ふと記録を見てみると5年程立ち寄っていないので今日はノーマルのラーメンを頂いた。

具は腕肉の焼豚、モヤシ、ねぎです。
豚骨の甘みのある青湯スープにキレのある醤油が何ともいえない共同作業で更にやや脂多い目の腕肉から染み出した旨味も相まって、たかばしに在る第一旭に負けない出来栄え。
ノーマルでもたっぷり乗ったネギも最高です~
麺箱に近藤製麺所では無くなったのか?何も記載されていなかったのが気になるが、以前と変わらないスープをよく吸う中細のストレート麺で柔らかすぎない程度に茹でてくれます。

650円が安く感じられるお勧めの1杯です。

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