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コメント
こんばんは。
醤油！って感じの色合いのスープですね。
あらけん | 2014年2月12日 20:39こんばんは～♪
滅多に行くことのない土地ですが、鶏白湯も醤油もどちらも美味しそうですね♪
いく機会があれば連食かな～♪
人類兼麺類 | 2014年2月12日 22:21こんばんは～
潮さん 開店当時1回だけ訪問しましたが醤油美味しいですよね！
最近ではにほんいち醤油を使っているお店増えましたね。
こちらの麺も独特でいい麺ですよね(^-^)/
mocopapa | 2014年2月12日 22:59こんばんはー
良いものを使ってるだけあって、味わいもかなり良さそうですね
カモと豚、両方の味わいを楽しめるのも良いですよね
キング | 2014年2月12日 23:58こんばんは！
ココでは鶏白湯は食べたのですが、醤油はまだ未食です。
凝りに凝ったスープに、何ともそそられますねェ〜
鴨と豚のチャーシューにも、すんごく美味そう♪
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2014年2月13日 00:02毎度～
醤油は未食でづわ～
食べに行かんと～ｗ
アカンな～同好会 | 2014年2月13日 00:06こんにちは。
自分は最初に醤油を食べたんで、
次回は鶏白湯を食べたいです！
ayashi | 2014年2月13日 08:23こんにちは！
鶏白湯、醤油と食べた事ありますが、オープン当時だったのでまた再訪してみたいです(^.^)
那奈 | 2014年2月13日 16:31あらけんさん、こんばんは。
ザ・醤油って感じですよねww
人類兼麺類さん、こんばんは。
こちらはどちらのメニューも甲乙つけがたいので、店内連食おススメです。ちなみに大盛り無料ですので、2杯とも大盛りでいっちゃいましょう（笑）
mocopapaさん、こんばんは。
確かに最近は、にほんいち醤油という言葉を以前より聞くようになった気がします。最初ににほんいち醤油ラーメンと聞いたときは、店長さんがものすごく自信のある一杯という意味だと思いましたけど（笑）
キングさん、こんばんは。
デフォで2種類のお肉が楽しめるのはいいですよね～。鴨美味しかったな～～
poti | 2014年2月14日 00:01ラーメン大好き夫婦（nao）さん、こんばんは。
こちらの鶏白湯ははじめて食べたとき、感動したので今回はどちらにするかかなり迷ったのですが、醤油も食べてみて正解でしたね。おススメです！
アカンな～同好会さん、こんばんは。
醤油もおススメですのでぜひ～
ayashiさん、こんばんは。
鶏白湯はアスパラ巻き、ポーチドエッグとトッピングも面白いのでおススメです！
那奈さん、こんばんは。
私も鶏白湯を食べたのはオープンしたころだったので、改めて鶏白湯も食べたいです！
poti | 2014年2月14日 00:09私も今度は鶏白湯を食べてみたいのですが、この醤油ラーメンは絶品ですよね～
ひ～わん | 2014年2月15日 11:42
スープは4種類のにほんいち醤油と最高級北海道真折産昆布をはじめ、7種類の上質な干物を通常の2倍使用した出汁を用いているとのことで、口に入れた瞬間に魚介のよい香りが広がります。この出汁と、醤油がいい感じでマッチしてバランスのいいスープに仕上がっています。麺は細麺ストレートでこの感じのスープには合っていると思います。ちょうどよくスープを持ち上げてくれる感じですね。具は鴨チャーシュー、豚のチャーシュー、味玉、三つ葉、ミョウガ。鴨チャーシュー、豚チャーシュー共に丁寧な仕上がりで、肉の本来の味を活かしていて美味しいです。味玉もいい味付け。そして、ミョウガが意外といいアクセントになって、飽きを感じさせませんね。麺大盛りですが、基本的にあっさりとしているので余裕の完食、完飲。鶏白湯と同様、満足度の高い一杯でした。どうも御馳走様でした。
また訪問する機会がありましたら、今度は鶏白湯を食べたいですね。初訪問時と違い、鶏白湯経験が今では豊富になってきたので、是非改めて食べて、比較してみたいです。