てゆかこの日もコチラ方面の配達...荷量ゎ少ないが配達件数ゎ相変わらず多め...でもまぁおおよその時間ゎ読めるしお腹も空いてたので諦めてヲ仕事途中にラー食するコトに...（笑）　んで５～６年前に逝ったきりで再訪ゎ誓ってたが何気に時間が合わなかったコチラが、オープン時間ちょうどに近くを通るので思い切って逝っちゃったのでありまんた♪

とゆコトで１１：０５店着...先ゼロ後２...デフォの醤油ラーの再食、新規メニューらしき白海老を使ったとゆ「富山ホワイト」もメチャ気になったが今日ゎ塩ラーが食べたい！！...とゆコトで『塩ワンタンメン(￥950)』を注文...んで店員サソから「白メンマ(￥100)ゎお薦めで美味しいデスよ♪」...とのコトなのでコチラも一緒にお願いしてみまんた♪

てかラーゎ５分も掛からずに到着...んで店主サソから「白メンマの美味しさをもっとわかって頂く為にサービスで普通のメンマも１本入れておきました♪」とのコト...m(__;)m

てゆか本宮烏骨鶏と粟国の塩を使ったスープゎ、ホド良い塩っぱさで油頼りでゎない出汁の旨みがマヂ( ﾟДﾟ)ｽｹﾞｰ♪ この旨さゎ漏れ的好みで名古屋コーチン使用の「支那そば あおば＠武蔵野市」よりも全然好みカモ...(^O^;　んで自家製の細ストレート麺ゎ食べ始めゎちょっと固め...しかし中盤以降ゎ漏れ的好みの柔らか滑らかな感じで d('∀'ｏ)ｲｲﾈ♪

てかトッピのヲ肉ゎ薄切りだが肉感があり、思ってたよりも柔らかくジューシーで...ｽﾝﾊﾞﾗｽｨ(；´Д｀)ﾊｧﾊｧ...コレゎ増せば良かった...(;つД｀) んでワンタン（５枚）ゎ肉餡少なめの永福大勝軒系に良く似たよな感じ...小松菜のシャッキリ感、揚げネギのアクセントも文句無し♪ただ細かく刻まれ過ぎてペースト状に近い刻みネギゎ漏れ的にゎイマイチかなぁ...(^_^; んでメイン（？）の白メンマゎ乾燥モノでゎない「生」のモノを使っていると店主サソから教えて頂いた...てかデフォで使われているメンマとの味の対比ゎ明らかに違う！！何気に「柔らかい姫竹」辺りに良く似ていて、シャクシャク♪した食感＆香りがとにかく...ｽﾝﾊﾞﾗｽｨ(；´Д｀)ﾊｧﾊｧ コレを食べたら普通のメンマゎ少し物足りなく感じるカモよ！？(^_^;

てかこの並盛ぢゃ少し足りなかったかなぁ！？..って感じで楽々スープまで完食♪...(-_-;)v

んで後客が来るまで少し時間が空いてたので、白メンマのコト＆支那そばや系のコト等々...結構話好きな店主サソといろいろお話が出来たのゎマヂ嬉しかった♪