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今年２回目の大雪が降った翌日の土曜日。息子の塾の近くに美味しそうなラーメン屋さんがあるのを知り、カミサンも連れて３人でお邪魔しました。自分とカミサンは塩、息子は醤油。まずはらー麺から頂きます！高級なあごだしの効いたスープはコクがあり味わい深く美味しい。麺は多加水のモチモチ縮れ麺でいい食感。 ちゃーしゅーは国産もち豚を使用。トロ旨ま～。 細切りネギと柔らかメンマもいいお味。 アミが数匹浮かんで香り良し。少々塩加減が強いが、ご飯との相性は良さそう。スープを残して、次に和風ちゃーめし！新潟で自家栽培しているというコシヒカリを使っているそうです。サイコロ状にカットされたちゃーしゅーは炙ってあり芳ばしい味わい。 シャキシャキネギと一緒に口に頬張りめちゃうま～！最後にご飯とスープでご馳走さま。ご飯ものが充実していて半らー麺でセットに出来るので、女性でも楽しめると思います。お店の方の対応も非常に感じ良く、お気に入りになりそうな予感です。
NORTH
きつねお
ぼらぼらら
おちゃ
mocopapa
ダスティ
息子の塾の近くに美味しそうなラーメン屋さんがあるのを知り、カミサンも連れて３人でお邪魔しました。
自分とカミサンは塩、息子は醤油。
まずはらー麺から頂きます！
高級なあごだしの効いたスープはコクがあり味わい深く美味しい。
麺は多加水のモチモチ縮れ麺でいい食感。
ちゃーしゅーは国産もち豚を使用。
トロ旨ま～。
細切りネギと柔らかメンマもいいお味。 アミが数匹浮かんで香り良し。
少々塩加減が強いが、ご飯との相性は良さそう。
スープを残して、次に和風ちゃーめし！
新潟で自家栽培しているというコシヒカリを使っているそうです。
サイコロ状にカットされたちゃーしゅーは炙ってあり芳ばしい味わい。 シャキシャキネギと一緒に口に頬張りめちゃうま～！
最後にご飯とスープでご馳走さま。
ご飯ものが充実していて半らー麺でセットに出来るので、女性でも楽しめると思います。
お店の方の対応も非常に感じ良く、お気に入りになりそうな予感です。