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「【限定】責め取り煮干しラーメン」@ラーメン愉悦処 似星の写真2014/2/14訪問

雪で電車の遅延が激しくなってきたところで練馬で煮干しを堪能した後、遅れてるけどコンスタントに電車が来ることを確認できたので、ある意味、裏の本命としてチェックしていたこちらを強襲?

20時ちょっと前に到着すると先客3名で後続1名。券売機で限定のノーマルの食券を購入。出前?を含み3ロット目にて完成。

【スープ】
煮干し(214)の日にかけて2+1+4=7種類の煮干しを濃いめの動物系に効かせた、どことなく不思議な味わいを感じる、ガッツリとニボニボなスープ。店主さん曰わくの寒い日には体に染みて温まるスープは、電車待ちで冷えた体が温まり、デフォでは味わえない感じが美味しいです。

【麺】
三河屋製麺の全粒粉入りの細麺。パキパキ系ではないのですが、スープとのバランスが良くてイイ感じです。

【具】
炙ったチャーシュー、ネギ、極太メンマ、海苔、三つ葉。2杯目で若干重たく感じたチャーシューは、間違いなく1杯目だったらイイ感じ。そして、ニボスープに対してネギと三つ葉がイイ感じのアクセントになってますね。

これがサンマ煮干し、タイ煮干し、エビ煮干し、アジ煮干し、マイワシ煮干し、タラ煮干し、焙乾ウルメ煮干しの7種が投入された煮干しの日限定のスープなのか・・・と思いっきりスープを主役にして満喫しながら完食。

土曜日の限定食べ歩きを断念する分は楽しめたかなぁ~と思いながら、寒いから早く電車来て欲しいなぁ~と思いながら駅を目指しました。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 51件

コメント

こんばんわ~

コレも美味しそうですねぇ♪
自分もネギと三つ葉は大好きなんですよね~!!
先回はまぜそばを食べちゃったので次回はスープのあるものを頂きたいですw

バスの運転手 | 2014年2月15日 20:55

こんばんわ~

煮干しの日は、某店でカレーラーメンを食べちゃいましたよw

ニボニボしたのを食べれば良かったかなぁ~ww

たく☆ | 2014年2月15日 22:50

おはようございます!
7種の煮干ですか!
スペシャルな限定ですね~。

あらけん | 2014年2月16日 07:18

おはようございます~
電車は大変でしたね。
7種の煮干しですか!!にぼら~にはたまらない限定ですね。う~ん。食べたい…

KJ7 | 2014年2月16日 09:31

こんにちは~
こちらの似星さんも色々限定やるみたいですね。
214の煮干しの日の限定 美味しそうですね!
責め取りって何でしょ?

mocopapa(S852) | 2014年2月16日 14:04

こんにちは。

ビジュアルも濃厚そうな煮干しですね。
マニア向けでしょうか?。

glucose | 2014年2月16日 18:06

こんばんは!

あの大雪の中、連食ですって?
とてもじやないけど、真似出来ましぇーん(_ _).。o○

そんな中の7種のニボ、さぞかし美味かったんでしょうネ^_−☆

> バスの運転手さん

どもです。
この煮干しは良かったですねぇ~
鱈の煮干しが欲しくて探しちゃおうかと(笑)
今度はまぜそば狙ってみます。

一日三食ラーメン | 2014年2月17日 13:30

どうも~
これは凄いw
7種類ですか~作る方も大変ですねw
あのこの限定はもう終わりですか?
やっていたら食べたい。

右京 | 2014年2月17日 18:06

〉たくさん

どもです。
寒い日にカレーラーメン・・・美味しそうです。
年がら年中、煮干しを追いかけてる気がする自分なので、煮干しの日に敢えて煮干し系を食べない!って企画も面白かったかもしれない・・・と今気づきました(T^T)

一日三食ラーメン | 2014年2月17日 18:33

〉あらけんさん

こんばんは~
前日に試作中という情報は知っていたのですが、夕方近くまで告知が無かったので、あの雪の中でも食べれて良かったです♪

一日三食ラーメン | 2014年2月17日 18:36

〉KJ7さん

ども~
電車は遅れてましたが、何気にサクッとやってきてくれたので助かりました。
また、7種類の煮干しも楽しめたので、今年も無事に煮干しの日を過ごせました(笑)

一日三食ラーメン | 2014年2月17日 19:54

〉mocopapaさん

ども~
こちらの限定はなかなか個性的でイイですね。
たまに苦手なのも登場しますが、比較的食べてみたいなぁ~が多いので♪
責め取り・・・店主さんと少し話したのですが、完全に聞き忘れました(涙)

一日三食ラーメン | 2014年2月18日 19:08

〉glucoseさん

どもです。
マニア向けか否かというと、わりと普通にイケる感じではないでしようか?
煮干し好きなら。
どぎついという感覚はありませんでした。

一日三食ラーメン | 2014年2月18日 19:12

〉ラーメン大好き夫婦さん

ども~
まさかの連食です(笑)
次の日が休みだったのでチャレンジしましたが、仕事だったら大人しく帰ったと思います(笑)
その分、濃い~の食べれたので良かったです♪

一日三食ラーメン | 2014年2月18日 19:15

〉右京さん

どもども。
これは翌日の早い時間に売り切れたみたいです。
数量が結構ありましたが、まさか翌日に・・・って思いました。
煮干しの組み合わせ・・・面白かったです♪

一日三食ラーメン | 2014年2月18日 19:17