『ラーメン そら』さんに訪問です。

オープンを知った職場の同僚が「連れてけ～！」とシツコク言うもンですから、
中4日で来ちゃいましたよｗ

13：30くらいに到着すると先客は5名です。
ちなみに後客は6名でした。。


券売機で“ラーメン”をポチっとして、
食券を店主さんに手渡します。

その際に麺量を確認すると、通常は300gとの事ですよ。
そりゃ前回食べた時に多いと思っちゃう訳ですなｗ
なので、今回は麺少なめでお願いしちゃいます。

ニンニクのみをコールして、ご対麺です。
ちなみに、配膳までは約16分でした。

ん？ なんか前回よりも大人しいルックスになってますが、
麺少なめで注文したので、ヤサイも少なめにしてくれたンでしょうかね？？

まぁいっか。。

では頂きまーす！
スープは豚が強めに出てますね。
醤油感もショッパクない程度に強くなってますよ。
前回よりも濃いめになっており、スッキリしてるって印象は無いですね。
ニンニクが多めに入ってますが、濃いめの味のおかげでニンニクメインにならずに、
ちゃんとバランスも保たれますよ。
個人的には前回よりもこの感じの方が好きですね。

麺は強めに縮れのある太麺です。
平べったさがありますね。
茹で加減はヤワめで、少しゴワっとしてます。
麺量は少なめで多分200gくらいですね。

具材は、豚さん・モヤシ・キャベツ・ニンニクです。

豚さんは前回ほどのインパクトはありませんが、かなり大きめですよ。
画像じゃ分かりませんが、かなり厚みもありましたし。
ヤワトロで美味しい豚さんですが、個人的には前回の豚さんの方が好きかなぁ～。

モヤシとキャベツはかなりクタクタですね…。
もうちょっとシャキ感が欲しいですな。。

で、今回はキャベ率が低かったですねぇ…。
9：1くらいの割合でしたよ。。
きっと前回はたまたまだったンでしょう。。


美味しかったです。

前回のと比べると、スープは今回の方が良かったですが、
豚さんは前回の方が良かったですねｗ

あとは、、
ヤサイの茹で具合が好みから外れちゃってますので、
その辺が改善されるともっと満足度が上がりそうですね。

ご馳走さまでした。