なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「中華そば(650円)」@中華そば 志の田の写真2月2日(日)13時40分頃訪問。先客9割くらいの混雑ぶり。後客中待ち。

この日は未訪店攻略で松戸方面へ行ってみることに。
前日飲み会があり、帰宅が遅かったので、やや出遅れ感あり。
お店の駐車場がよく分からなかったので、近くのコインパーキングへ止めて。

入口にある券売機で食券を購入します。
細麺と中太麺で金額が違うようですね。
とりあえず初めてでしたので、安価の方の細麺をチョイス。

入口付近のカウンター席へ陣取り、配膳を待ちました。
入口の隣には製麺室もあるようですね。
眺めたりして待っていると、待望のご対麺となりました。

早速スープから。
 ↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11776521208-12851816612.html

動物系はライトな豚がメインでしょうか。
魚介系が強めになっており、魚粉も投入されています。
カエシの加減もよく、魚介の効いた美味しいスープですね。
食べやすくて、食べ手を選ばず好まれそうな味わいだと思います。


続いて麺を。
 ↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11776521208-12851816611.html

中細麺は加水中くらいのストレート系。
茹で加減やや固めで理想的な仕上がり。
歯切れの良さと、適度なモチモチ感を兼ね備えている感じ。
麺量は多く感じられ、180g前後ありそうですね。


具材は、チャーシュー、メンマ、なると、ほうれん草、刻み葱、板海苔。

チャーシューはロースでしょうか。
 ↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11776521208-12851816613.html

あまり脂身のないタイプで、噛むとうまみが出てくるタイプ。

なるとは中華そばらしいビジュアルに。
メンマは細めでコリコリタイプ。
ほうれん草はもう少し量があると嬉しいかも。
板海苔は海苔巻き麺でいただきました。

美味しくいただきスープを5分の1くらい残してフィニッシュ。


なかなか味しい魚介中心の豚魚ラーメンでした。
中太麺の方もぜひいただいてみたいですね。
さて、折角松戸に来たのでもう一軒。


ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (17) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。
なかなか美味しそうですね。
魚介中心の豚魚は好きです♪

ピップ | 2014年2月19日 22:48

こんばんわ〜!
松戸行くとレジェンドなお店とその系列店しか行ったことないすが、
うまそうなお店、多いっすよね!

アッキーラ(活動停止) | 2014年2月19日 22:48

こんばんは~
こちら方面 未開拓地です
レポお願いします!

mocopapa(S852) | 2014年2月19日 22:56

どうもです!

こちらでしたか!
まあ落ち着きはありますかな?

じゃい(停滞中) | 2014年2月19日 23:15

もももさん,どうもです。
こちら,麺が美味しいですよね。
私も明日は松戸をもう一つあげます。

RAMENOID | 2014年2月19日 23:16

毎度です~

この店、安定感があって好きです♪
週末はかなり混みますよ~

としくん | 2014年2月20日 00:03

もももさん こんばんは。

旨そうな中華そばですね具材も多いし
値段も安い、松戸は色々行ってみたいです

きくりん(H,K)  | 2014年2月20日 00:46

美味しそうなビジュアルですね〜☆
値段も良い感じ!
中太麺も気になりますね!

tomokazu | 2014年2月20日 05:15

おはようございます!
安定した美味しさなんですね~。
誰でも安心出来る一杯ですかね。

あらけん | 2014年2月20日 06:48

どうもです!
間違いの無い一杯の様ですね♪
ここ行ったもののレポもあげてないしイマイチ記憶が…。

shun | 2014年2月20日 07:38

ちばき屋出身という事で
気になっております!

YMK | 2014年2月20日 08:25

毎度様です
渋いお店に行かれましたね~
ここの麺はスキです。旨い!

もんど | 2014年2月20日 09:31

みのり台ですか~!
こちら行ったことないですね・・・知らなかった・・・
RDBをもっと前からやっていればよかったです
もう一軒はどちらかなぁ~♪

うまこ | 2014年2月20日 09:55

こんにちは。

松戸は行く機会が少なく、複数の超有名店があるので、なかなか他にはゆけないです。

glucose | 2014年2月20日 10:34

こんちくわ~。

650円なら良いですね~
BMしてあるんですけど、なかなか行けずw

富士山 | 2014年2月20日 13:06

無難に美味い。
そんな印象がありますね。
雰囲気もいいし、結構好きですわ、ここ。

こんばんみ~♪

またおま系の豚魚みたいですが
ビジュアルからイイ雰囲気出てますよぉ~
ナルトINでテンション上がりますw

ももたろう | 2014年2月20日 21:57