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2月22日約4年ぶり☆17時過ぎ訪問☆待ち１５くらい☆回転早く20分弱で着席。得製つけめん(大盛)(あつもり)ということで今晩はこちらへスープは、ドロンジョ濃厚鶏白湯。かなりとろみがある。前回いただいたときよりも濃度がある。魚粉があるのでより感じる。動物系>魚介的なバランス。麺は太ストレート。もちもち感があり喰らうタイプかな。具は、短冊チャーシュー適量に、味玉、メンマ、のり２枚に、ねぎ。チャーシューは、やや小さめだが柔らかさはグッド。味玉は、トロリタイプで味付けも良好トータル的になかなかにパワフルさ、とろみのあるつけめんである。前回いただいたときよりもとろみも出ていた。相変わらずの接客の良さと回転のはやさ。次回かまたまーめんも久々に頂きたいごちそうさまでした
やくまる
yzim
Paul
jiro_run
とりき
syake
約4年ぶり☆17時過ぎ訪問☆待ち１５くらい☆回転早く20分弱で着席。
得製つけめん(大盛)(あつもり)
ということで今晩はこちらへ
スープは、ドロンジョ濃厚鶏白湯。かなりとろみがある。前回いただいたときよりも濃度がある。魚粉があるのでより感じる。動物系>魚介的なバランス。
麺は太ストレート。もちもち感があり喰らうタイプかな。
具は、短冊チャーシュー適量に、味玉、メンマ、のり２枚に、ねぎ。
チャーシューは、やや小さめだが柔らかさはグッド。
味玉は、トロリタイプで味付けも良好
トータル的になかなかにパワフルさ、とろみのあるつけめんである。前回いただいたときよりもとろみも出ていた。相変わらずの接客の良さと回転のはやさ。次回かまたまーめんも久々に頂きたい
ごちそうさまでした