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「味玉味噌ラーメン」@中華そば 篝火の写真味噌ラーメン
フライパンで野菜、スープを合わせる、豚骨、鶏ガラ、魚介も入る、魚介はそれ程強くなく、濃厚コッテリガッツリです、
麺は四角い太麺と使い分けている、
味玉はトロトロ。

札幌の横綱「純連」が隣り、 味噌チャンプ「くるり」が向かい、あえて味噌勝負とは男らしい、その心意気が素晴らしいです。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんは!
コメントありがとうございました!
高田馬場もさらに激戦区になってきましたね。
やまぐち近くにできる台湾まぜそばのしるしも楽しみです♪

オッ!味噌勝負の男らしいお店!
コレは惹かれます!

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年3月1日 04:28

こんにちは。

たしかにこの立地での味噌勝負はチャレンジャースピリット満載ですね。
連食もしにくいビジュアルですが頑張ってほしいですね。

glucose | 2014年3月1日 08:41

さよなら麺類さん、おはようございます、
激戦区ですね、「しるし」ですか?
それは楽しみ^o^

ヨオ | 2014年3月1日 09:48

masaさん、おはようございます、
惚れてしまいそうです(笑)

ヨオ | 2014年3月1日 09:49

glucoseさん、おはようございます、
チャレンジャーですね!
この味噌のおかげで、3軒行く予定が、2軒になりました(笑)

ヨオ | 2014年3月1日 09:51