2月26日のランチです

この日は仕事で午前中は荏原中延でした。終わったのは12時25分。

当然ランチは普通なら　多賀野　OR　井田商店　と思われると思いますが
水曜日で多賀野は定休日、井田商店は先日伺ったばかりなので
向かったのが雪谷大塚。

そう　名店　【　葉　月　】です

葉月さんで曜日限定メニューをやっているのは知っていましたが
平日　こちら方面に仕事で来ることってないんで　この日は
絶好のチャンスでしたヾ(＠^▽^＠)ﾉ

火曜日は　鶏三昧
水曜日は　濃厚鶏そば　みたい
木曜日は　カレーのまぜラー

当然　この日の限定
【濃厚鶏そば　みたい】ですよねぇ～～
店内に入ると待ち客2名とともに待ちますが
その前にオーダーを聞かれたので
「鶏そば　お願いします」
「限定の濃厚ですね」
「はい　そうです」

2～3分でカウンター席へ

そして待つこと7分くらいで着丼です！
面白い色のスープですねぇ～～
普通の鶏白湯だと思っていましたが全然違います

早速いただきますヾ(＠^▽^＠)ﾉ

ずずずぅぅぅううう～～～ε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ
これは何だ！！！旨すぎる
普通の鶏白湯の味ではありません！！

美味しいグラタンをいただいてる感　満載♪(*^ ・^)ノ⌒☆
麺はいつもの太麺♪
葉月の麺はデフォで300ｇでヂュラム粉と国産小麦で打った
自家製麺が旨いんですよね(＝⌒▽⌒＝)
その麺がグラタンの中のマカロニに感じちゃうって
初めての旨さ☆-( ^-ﾟ)v

トッピングは　真ん中に鶏モモ肉の煮込んだものの上に鶏ソボロ＆ネギ
このモモ肉　メッチャ柔らかくて味が濃い鶏です！
旨いぉ～～～～
鶏のそぼろもたっぷりで出汁が出てうまぁ～～☆-( ^-ﾟ)v
オレンジの粉のようなものは？？？？
その周りには長い材木メンマ＆水菜♪

スープの表面に油はあるんですが、鶏油ではないし
あっさりしてるし　
このスープは　出汁がメッチャ効いて　最高ですねo(〃＾▽＾〃)o
材木メンマも旨ぁ～～！


あまりの美味しさに食べ終わっても席でたたずむ俺(笑)

お店の人に
「このスープは、乳製品　たとえば生クリームとか使っているんですか？」と
聞きましたが
「乳製品は使っていませんよ」との答え

駄舌なので何とも言えませんが　私には
”とっても美味しいマカロニグラタンをいただいたような感じ”でした

いやぁ～名店ですね

気になるのは
濃厚鶏そば　みたい　という商品名♪
みたい　って何？？？


300ｇの麺もあっという間に完食　完飲♪

ご馳走様でした(*゜▽゜ノノ゛☆