こちらで濃厚な煮干を出してると聞きつけ、伺ってみました。
都内でもこういったメニューが増えてるのはブーム的な流れなんですかね？

11時36分の到着で、先客無し。
すぐに後客で席が埋まっていきましたね～。
券売機にて「濃厚煮干らぁめん 750円」のチケを購入します。
他のメニューも煮干系で統一されており、どれも試してみたいところｗ

店員さんは男性1名で寡黙な印象ですが、作業は手早く丁寧ですねぇ。
麺量は大盛も選べるようですが、この次を考えて並盛で抑えておきます。
着席から配膳までは4分ほど。

スープはふっくらとした飲み口が心地良いですねぇ。
一口頂くと、動物系の下支えによって煮干の風味がギッシリと。
さりとて暴れるような利かせではなく、円やかな口当たりに合わせた自然な醸し出しですね。
カエシの塩気も穏やかで、後味にしつこさがありません。
デフォでBPと一味が入ってるので、気になる方は抜いてもらったほうがいいかも？

麺は中細の丸ストレート。
低加水のパツンとしたそれはもはや定番ですね。
かなりスープが乗っかってくるので、細麺ながらもズッシリと重みを感じます。
麺量は160gほどで、並でも結構ボリューム感ある方かな。

具はチャーシュー・メンマ・玉ネギ・海苔。
チャーシューはバラのロールタイプ、ちと小ぶりですが味付けや歯触りは上々。
メンマはコリッとした食感が良い塩梅ですね～。
玉ネギや青ネギは細やかに刻んでおり、全体に散って風味と清涼感を与えてくれます。

スープも飲み干し完食完飲。
予想よりも濃厚で、非常に食べ応えある一杯でしたね。
纏め方が結構上品なのは出身店の影響も出ているのかしら？
数量限定ですが、毎日提供しているようなのでハードル低めなのも嬉しいところですね。

ご馳走様でした。