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18:40訪問☆店内半分くらい特製つけそば(中盛)(あつもり)ということで続いてこちらへ野方ホープからの連食スープは、シャバ～ライトドロンジョの豚骨魚介醤油味。甘みがけっこうありますね。大勝軒テイストかな。動物>魚介的なバランス。麺は太ストレート。噂通りコシがあり、歯をしっかり押し返す。小麦の風味もしっかりあり旨味も感じられます具は、ナルトチャーシュー２枚に、短冊チャーシュー適量に、味玉、メンマ、のり4枚に、ナルト、ねぎ。チャーシューは、どちらも柔らかほろほろタイプ。味玉は、軽く半熟タイプトータル的にやはり噂通りの麺に優しい味わいのスープが受けとめ良い感じの柔らかさの一杯でしたごちそうさまでした
やくまる
バフ
cancho
ぼうし
特製つけそば(中盛)(あつもり)
ということで続いてこちらへ
野方ホープからの連食
スープは、シャバ～ライトドロンジョの豚骨魚介醤油味。甘みがけっこうありますね。大勝軒テイストかな。動物>魚介的なバランス。
麺は太ストレート。噂通りコシがあり、歯をしっかり押し返す。小麦の風味もしっかりあり旨味も感じられます
具は、ナルトチャーシュー２枚に、短冊チャーシュー適量に、味玉、メンマ、のり4枚に、ナルト、ねぎ。
チャーシューは、どちらも柔らかほろほろタイプ。
味玉は、軽く半熟タイプ
トータル的にやはり噂通りの麺に優しい味わいのスープが受けとめ良い感じの柔らかさの一杯でした
ごちそうさまでした