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本日、2年7カ月ぶりに訪問です
つけぶとか白湯中華のどちらにしようか迷いながら伺うと、券売機には「つけぶと」
の文字がありません
替わりに「つけめん」となっていました
白湯中華も売り切れということで表題をチョイスしました
同行者はデフォの中華そば、シェアすることにしました
待つこと10分ほどで配膳、以前の訪問時とは麺が明らかに異なります
太麺の部類ではありますが、以前の極太ではありません
つけ汁もやや甘めの、よくある粘度のある豚魚系に変わっていました
中華そばもどちらかと言えば白湯に寄った感じ
随分と久しぶりの訪問なので、この変化は仕方ないかもしれませんね
ちょっと「つけぶと」が懐かしかったです

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