最近よく聞く噂のお店。
蛤味わいたくて突撃ですわｗ

外観から内装まで、オサレな店でイイネ！

なんとなくフラッグ？っと思ぅてトリポ～願ってみた。
厨房内でベーススープ？に具ゥになろうハマグチ入れて煮出した？スープ合わせてたな。
期待高まる。
でもって召喚。
画もキレててイイネ！

頂こう。

まんずスープ。
表層の鶏湯が旨味先行。
追いかけてハマグチのカホリ主張。
ややトガリを感じるのは醤油っつぅか、ニボ感だったりするかな？
ニボはあまり主張せず、下支え的な役割と感じる。
甘味すら感じる、解り易い旨味がイイ！

麺いっとくぃ？
蕎麦チックな印象の細麺。
バツッとした食感がウレシイ。
後半までダレることなくバッツバツ。
スープの味もよく載るタイプ。

具ゥもいっとけ！
チャーは鶏低温調理が三枚構成。シットリさん。
ナルトは縦にカットして結わいてる。
独特の食感。揚げてるんだって？
長芋もショリっとオモロー。
（具ゥや麺の食感の違いでも楽しめるね。）
ミドリも邪魔しないでバランス取れてる。
海苔のカホリもイイネ～。

でもってハマグチも小さいながら８個も入ってた。
時間掛けて喰うからなんだか沢山喰った気になるねｗ


後半、鶏油がキレた頃からトガリが気になり出す。
塩分も多いかな？
そんな中、カウンター上のエシャロット入りオリープオイルを投入。
ボトルの口んとこにエシャロットが詰まって出にくい＆ボトルがベッタベタ。
（今日喰いにいったら既に容器が変ってたが、コレまた小さいスプーンですくう形で入れにくいｗ）

駄菓子菓子 ☜ ﾊﾟｸﾘﾏｼﾀ

相性テパーン。
エシャロットの甘味添加。
またオリーブオイルによりマロヤカサ演出。
随分と飲み易く、後半の旨味落ち気味なタイミングゥに強制旨味添加。
コレ、スバラシス！
少量入れて、、なんて書いてあったが大量投入～♪

ラストまで美味しく完飲完食。
ごっそさ～ん。



良かったね♪
場所柄、嫁連れて来ても申し分ない店の雰囲気とクォリティ。
これから頻繁に通ってしまうな。こりゃｗ