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「角ふじ麺(大盛)¥700」@前勝軒の写真会議で月一回来る海幕駅付近
昼食時に何度かお世話になっているコチラ
初めてレビューしてみます

木曜日の13:30訪問
先客30後客15
駅前で昼食時ということもありお客さん多い
ケド席数多いので待ちは無い

無難にタイトルのメニューを注文
ニンニクは我慢出来ずに控えめコールw

5分ほどで着丼

スープは微乳化二郎インスパ
豚感ソコソコで背脂無しの油感控えめ
全体的にマイルドな味つけ
ニンニク控えめにしたけどそれでも効き過ぎたw
まあまあ美味いっすよw

麺は
中太微縮れ低加水系
茹で加減は硬めで適度なゴワゴワ感
食感は悪く無い
麺量は大盛まで同料金の300g
少なく感じた
並盛は150g,中盛は200g
スープとの絡みはソコソコで
レンゲでスープをかけながら食べたほーが良い

具材は
バラロールな豚チャーシュー
ペラッペラwwwで存在感薄し

野菜はキャベ率低めで
キャベツももやしも同じような硬めな茹で加減
個人的には好みな加減
量はもう少し欲しいトコ
てっぺんには刻み玉ねぎ

まぁ
駅前でこの値段設定なら
無難な内容と言えるんじゃないかな
近くには野郎等々他にも何店舗かあるし
月一で来るのが楽しみなエリア

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