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3/8（土）、1/2杯目。11:45頃訪問。待ち3人。カウンターのみの5席。非常に狭い店。スライド式のドアにはテレビで出た写真がペタペタペタと貼られている。スープは茶色がかった透明な鶏清湯。あっさりかと思ったが意外と濃厚な鶏のダシ。そしてそれに合わせる、たぶんカツオのダシ。バランスもいい。うまい。久々にうまいと思う鶏ラーメンを食べた。やっぱ鶏清湯と言えど、すぐに鶏のダシを感じ取れるくらい濃厚なスープはうまいね。スープは5.0点。麺は細麺でややシコシコなタイプ。これもなかなかうまいね。量は150gくらいでしょうかね。4.0点。具はチャーシュー1枚、メンマの替わりの煮玉子、ねぎ。シンプルでイイネー。メンマの替わりの煮玉子は太っ腹です。チャーシューは中判サイズだが、豚の臭みもなく柔らかでうまい。これはもっと食べたいなー。煮玉子は黄身トロトロタイプ。塩味もしっかり付いてます。具は味玉子サービス込みで4.0点。うまい鶏ラーメンでした。ごちそう様です。
naruto
ういっぴー
レインマン
KJ7
まいける（休業、FBに友リクを）
TJ
11:45頃訪問。待ち3人。
カウンターのみの5席。非常に狭い店。
スライド式のドアにはテレビで出た写真がペタペタペタと貼られている。
スープは茶色がかった透明な鶏清湯。
あっさりかと思ったが意外と濃厚な鶏のダシ。そしてそれに合わせる、たぶんカツオのダシ。バランスもいい。
うまい。
久々にうまいと思う鶏ラーメンを食べた。
やっぱ鶏清湯と言えど、すぐに鶏のダシを感じ取れるくらい濃厚なスープはうまいね。
スープは5.0点。
麺は細麺でややシコシコなタイプ。
これもなかなかうまいね。
量は150gくらいでしょうかね。
4.0点。
具はチャーシュー1枚、メンマの替わりの煮玉子、ねぎ。
シンプルでイイネー。
メンマの替わりの煮玉子は太っ腹です。
チャーシューは中判サイズだが、豚の臭みもなく柔らかでうまい。これはもっと食べたいなー。
煮玉子は黄身トロトロタイプ。塩味もしっかり付いてます。
具は味玉子サービス込みで4.0点。
うまい鶏ラーメンでした。
ごちそう様です。