3/8（土）、2/2杯目。
11:45頃訪問。待ち約25人。あー…やっぱ並んでるなー。でもモチ食べますよ。
丁度1時間後にラーメン提供。
行列に釣られてよくわからないけど並んでた人もいたｗ　でも1時間くらいかかると言われてリタイヤ。まぁそりゃそーだわ。

鶏白湯を食べに来たので、当然鶏白湯を注文。でも煮干し醤油やつけ麺もあるのね。

スープは非常にマイルドで、かつ鶏のうまみがギュッと詰まった鶏白湯。
やや洋風チックなスープとも感じられるが、銀座という場所柄か上品なスープに感じられる。
うっっまっっ。
たぶん今まで食べた鶏白湯ラーメンの中で一番かも。そんなスープです。
今までの鶏白湯は途中でクドくなったり、飽きてくることが多く完飲することがあまりなかったが、これはそんなこともなく本日2杯目なのにゴクゴク飲める。モチ完飲。
スープは5.0点。

麺は細麺でやや柔めで、シコシコではなくモチモチかな。
個人的にはもう少し硬めが好み。
量は150-160gくらいかと。
麺は4.0点。

具は小さな鶏チャーシューが4、5枚、タケノコ3コ、後よくわからないが、野菜が2つ。
別皿ですりおろし生姜（？）とフライドオニオン（？）。
鶏チャーシューは生肉のようにペロンペロンと柔らかくうまい。
タケノコも丁度いい歯応えでうまい。
半分位食べたところで別皿の薬味を投入。入れてもうまいね。
具は4.0点。

でも値段はかなり高いと思う。
本日2杯目で＋1点。

ごちそう様です。