移転，リニューアルした名店へ。

つくばにあった，トマトラーメンのパイオニアである名店が，真壁に移転したというので行ってみた。
正直言って失礼だが，何でこんなところに……というほどの農村地帯。
さらに，太い通りからちょっと入った場所にあり，「べんべら庵」の幟が出てなかったら見過ごしてしまうだろう。
店は和風民家を改造したような作り。
驚くことに，広めの店内は，ほぼ満席でにぎわっていた。
カウンターの背にある黒板に書かれたメニューから，カレー系を選択。
しばらくして提供されたのは，スパイシーな香りのするカレー粉がかけられた一杯。

多加水の縮れた細麺は，やや硬めの茹で具合でジャスト。
移転前に使っていた麺と同じ？記憶が……。
その麺が持ち上げるスープは，ちょっと癖のある香りのスパイシーカレー味。
鶏をベースにしたスープに，スパイシーなカレー粉を加え，フレッシュトマトをクラッシュしたものを煮込んだような独特な味わいは，ここならではのもの。
移転前は動物系を使っていなかったようだが，こちらでは鶏出汁を使うようになったとのこと。
流石にスープに厚みがある気がする。
具は，ねぎ，万能ねぎ，茸等。
茸は，エノキやら何やらのミックス状態で，底の方からいろいろな食感のものが出てくるのが楽しい。
ねぎは，このメニューがラーメン的な味わいになるためには不可欠なものだが，玉ねぎの方が合うような気もする。
こちらのこだわりなのだろうが，肉食系としては，肉も欲しい。
麺量は体感150gほど。
スパイスの刺激で，味覚的にはかなりの満足感。

以前の店は厨房が見えなかったが，この店はカウンター内が丸見え。
お客との距離も縮まった感があり，御店主夫婦も生き生きとしていた。
再訪の折には，新メニューと書かれた「鶏三昧とまと」をいただいてみたい。